Gỏi cá mai

Top 2 trong Top 11 món ăn đặc sản nhất định phải thử khi đến Phú Yên.

Ngoài món sò huyết thì cá mai đầm Ô Loan cũng rất đáng để thử. Những con cá mai tươi ngon được chọn thật kỹ lưỡng, sau đó sử dụng thêm các loại rau sống và nước trộn gỏi để tạo nên món gỏi cá mai sao cho vừa miệng và hấp dẫn du khách nhất. Gỏi cá mai cuộn vào bánh tráng và chấm nước mắm cực kỳ cuốn hút vị giác nên được rất nhiều du khách yêu thích.