Thông báo mới! TOP SHARE

Harees

Top 4 trong Top 12 đặc sản Qatar nhất định phải thử khi đến xem World Cup 2022.

3

by Gấu Trắng 17-11-2022

Gần giống như món cháo ở Việt Nam, Harees được làm từ lúa mì, thịt và bơ nấu nhừ. Lúa mì ban đầu sẽ được ngâm qua đêm, sau đó ninh trong nước cùng với thịt, bơ hoặc mỡ đuôi cừu. Đây là món ăn nhiều người biết đến của Qatar và được dùng rất phổ biến trong các lễ hội lớn. Khác biệt với tháng ăn chay Ramadan của người dân nơi này thì món harees là không thể thiếu. Để gia tăng hương vị khi thưởng thức người ta sẽ cho thêm cả quế và bạch đậu khấu vào trong món cháo harees này khi thưởng thức.

Tears in Heaven