Khói lam chiều

Top 2 trong Top 10 kênh youtube ẩm thực thôn quê Việt Nam được nhiều lượt xem nhất.

Một video nổi bật của kênh Khói lam chiều Khói lam chiều

Được xây dựng từ năm 2015, Khói Lam Chiều mang phong cách giản dị, chân quê đậm chất miền Tây sông nước. Ngay từ tên gọi, kênh YouTube này đã gợi lên biết bao cảm xúc bâng khuâng, hoài niệm về một thuở ấu thơ dung dị, bình yên. Đó là những buổi chiều tà cùng cha ra ruộng bắt rổ cá rô rồi về nhà phụ mẹ nhóm lửa, nấu nồi cơm dẻo thơm mùa nước lũ.

Với mong muốn xoa dịu nỗi nhớ quê hương của những người con xa xứ đồng thời quảng bá vẻ đẹp của ẩm thực miền Tây, Mỹ Duyên (Nữ hoàng Trang sức năm 2017) đã khởi xướng dự án này. Theo dõi những thước phim tươi tắn của Khói Lam Chiều, người xem sẽ bị cuốn vào nhịp sống chậm rãi, êm đềm của miền Tây Nam Bộ hiền hòa, trù phú. Hình ảnh làng quê hữu tình, mái nhà tranh đơn sơ, bếp củi rực hồng cùng bữa cơm nhà đầm ấm… sẽ mang đến cho bạn những cảm nhận chân thật và sâu sắc nhất về hương vị quê hương.

Đặc biệt, qua đôi bàn tay khéo léo của cô nàng Mỹ Duyên, những món ăn dân dã miền Tây như cá lóc nướng ống tre, lá cách um lươn, bánh xèo sen, vịt nấu chao, lẩu mắm cá linh… trở nên sinh động hơn bao giờ hết. Ngoài ra, xuyên suốt các video là những âm thanh tự nhiên vô cùng mộc mạc như tiếng chim hót, tiếng sóng vỗ, tiếng mái chèo khua nước, tiếng lá cây xào xạc, tiếng trẻ con cười nói… Đây cũng chính là điều khiến khán giả nhớ mãi về Khói Lam Chiều.

Kênh ẩm thực "Khói lam chiều" hoạt động từ tháng 7/2015, đến hiện tại đã nhận được 308.000 người theo dõi với tổng lượt xem trên 35 triệu lượt.