Thông báo mới! TOP SHARE

Món ăn Trung Quốc ngon nhất đón Tết: Sủi dìn (tangyuan)

Top 5 trong Top 11 món ăn Trung Quốc ngon nhất đón Tết bạn nên thưởng thức thử một lần.

by Vũ Đỗ Hải Hà 05-01-2021

Cách chế biến món ăn Trung Quốc tangyuan với nhân mè đen

Sủi dìn (tangyuan) là món ăn Trung Quốc ngon nhất đón Tết, nó còn có tên khác là bánh trôi tàu. Theo đầu bếp Kho nói rằng tangyuan thường phục vụ vào ngày 15 và ngày cuối cùng của lễ mừng năm mới ở Trung Quốc, cũng là Lễ hội đèn lồng. Tangyuan được làm từ bột gạo nếp, hình dáng giống với mochi - một loại bánh gạo khác phổ biến tại Nhật, tangyuan có thể dùng chung trong nước dùng loãng hoặc chiên giòn.

Những viên tangyuan có đầy đủ nhân ngọt từ đậu đỏ, đậu phộng đến khoai môn, mặc dù đối với đầu bếp Kho ngon nhất chính là nhân mè.

Tears in Heaven