Top 3 trong Top 10 đặc sản nổi tiếng của Quảng Ninh.
Ngán là đặc sản ngon nổi tiếng hiếm có tại vùng đất mỏ. được ví như Việt Nam thu nhỏ, Tuy tương đồng với con ngao nhưng chúng ta không thể đánh đồng chúng với nhau bởi ngán có giá trị dinh dưỡng vượt bậc, cũng vì thế mà giá cả của ngán cũng cao hơn ngao ngêu tới cả vài chục lần, đến Quảng Ninh phần lớn trong bữa tiệc cưới hỏi hay trong những quán nhậu thường xuất hiện những con này.