Top 2 trong Top 15 tác dụng và bài thuốc của cây mộc nhĩ.
Nấm tuyết và mộc nhĩ mỗi thứ 1 lạng. Sau đó đem ngâm mềm rồi xé sợi. Thêm khoảng nửa quả dưa chuột thái lát nữa. Các loại nấm thì trụng nước sôi cho chín tới rồi dội nước lạnh cho giòn. Cho các nguyên liệu vào tô trộn dầu ăn và gia vị rồi ăn. Ngày chỉ cần ăn 1 lần là được.