Top 5 trong Top 10 món ngon nên thử 1 lần khi đến Sài Thành.
Từ lâu phá lấu đã là một món ăn dân dã đường phố quen thuộc mà vô cùng ngon miệng của người dân Sài Gòn. Phá lấu gắn liền với nhiều thế hệ học sinh, sinh viên, giới trẻ. Phá lấu được nấu từ nội tạng heo hay bò với nước cốt dừa, kèm nước chấm cay mang lại vị ngon khó tả.