Sài Gòn, nơi tập trung các vùng miền đến sinh sống, làm việc, hiển nhiên cũng mang theo những món ăn 3 miền, hãy cùng Top Share điểm qua một vài món ngon nên thử khi đến thành phố Hồ Chí Minh nhé!
1 Cơm Tấm
Cơm tấm được xem như một trong những món ăn đặc trưng của Sài thành. Bạn có thể tìm thấy món ăn này tại mọi ngả đường lớn nhỏ của TP.HCM.
Điểm đặc biệt ở cơm tấm là gạo được sử dụng để nấu là loại gạo tấm, hạt gạo bị bể. Một đĩa cơm tấm không chỉ ngon mà sau nó là một câu chuyện thời đói kém, túng khổ của người Việt Nam thời xưa.
2 Bánh Xèo Sài Gòn
Bánh xèo miền Nam được đổ bằng chảo lớn với phần nhân phong phú, có nguồn gốc từ người Khnmer Nam Bộ. Bánh xèo Sài Gòn dẻo và dai, có phần rìa bánh giòn.
3 Bột Chiên
Trong các món ngon của Sài Gòn bạn không thể không thưởng thức bột chiên, với những khối bột vuông vức, chiên giòn cùng trứng luôn có sức hấp dẫn với người Sài thành.
4 Vú Dê Nướng
Vú dê nướng hay còn được gọi là nầm dê nướng là một trong số những món ăn đắt khách tại các quán, nhờ vào hương vị beo béo, dai giòn của vú dê ướp với sa tế được nướng trên bếp hồng đi kèm với nước chấm là chao mặn.
5 Phá Lấu
Từ lâu phá lấu đã là một món ăn dân dã đường phố quen thuộc mà vô cùng ngon miệng của người dân Sài Gòn. Phá lấu gắn liền với nhiều thế hệ học sinh, sinh viên, giới trẻ. Phá lấu được nấu từ nội tạng heo hay bò với nước cốt dừa, kèm nước chấm cay mang lại vị ngon khó tả.
Previous post
