Top 1 trong Top 10 loại đặc sản ở Vịnh Hạ Long mà mọi người nên biết.
Là một trong những loại hải sản có thể nói là quý giá nhất nơi đây Sá sùng còn có tên gọi khác đó chính là địa sâm một trong những loại hải rất giàu chất dinh dưỡng và bổ ích cho sức khỏe của mọi người.Thịt Sá sùng có vị ngọt,thơm rất mát cho cơ thể .Sá sùng chế biến được rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn như nướng muối ớt, chiên giòn, xào chua ngọt hay ăn sống chấm mù tạt. ngoài ra Sá sùng còn được dùng để làm thuốc rất tốt cho sức khỏe của con người .