Vinh Hạ Lọng Là một trong những danh lam thắng cảnh đẹp nhất nước Việt Nam ta không những thế vịnh Hạ long còn được UNESCO công nhật là một trong những di sản của thế giới ngoài những cảnh quan thiên nhiên non nước đẹp lộng lẫy như một bức tranh thì Vịnh Hạ long còn là một trong những hòn đảo có rất nhiều loại đặc sản ngon và nổi tiếng đối với các du khách trong và ngoài nước .Sau đây là top 10 loại đặc sản đặc trưng mà chỉ nơi đây mới có mọi người và các bạn hãy cùng mình tìm hiểu nhé !
1 Sá sùng
Là một trong những loại hải sản có thể nói là quý giá nhất nơi đây Sá sùng còn có tên gọi khác đó chính là địa sâm một trong những loại hải rất giàu chất dinh dưỡng và bổ ích cho sức khỏe của mọi người.Thịt Sá sùng có vị ngọt,thơm rất mát cho cơ thể .Sá sùng chế biến được rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn như nướng muối ớt, chiên giòn, xào chua ngọt hay ăn sống chấm mù tạt. ngoài ra Sá sùng còn được dùng để làm thuốc rất tốt cho sức khỏe của con người .
2 Sam biển
Một loại đặc sản nữa mà mình sẽ giới thiệu cho các ban và mọi người đó chính là sam biển.Sam biển là loài hải sản cùng họ với cua, thịt rất thơm và dai có thể chế biến thành nhiều món như hấp, xào miến, nướng, gỏi, xào xả ớt, và đặc biệt là trứng sam rất ngon ,trứng sam biển mà đem đi chiên giòn thì ngon khỏi bàn .Nếu đã đến đây rồi thì mọi người đừng bỏ qua loại đặc sản này nhé .
3 ngán biển
là một loại đặc sản rất phổ biến được rất nhiều người biết tới ở Hạ Long. Ngán Có hình dạng giống với con ngao bên trong thịt béo ngọt rất thơm bổ dưỡng, ngán được dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như ngán hấp, nướng, xào hay nấu cháo,… ngoài ra ngán còn được dùng để nấu rượu, rượu ngán có mùi thơm rất đặc biệt mà khi thưởng thức một lần mọi người sẽ nhớ mãi khi tới đây .
4 Bánh gật gù
Bánh gật gù là một trong những đặc sản rất phổ biến ở đây bánh gật gù có hương vị giống bánh phở nhưng lại mềm, dai hơn, khi cầm lên thì cứ gật sang trái, sang phải nên được gọi là bánh gật gù. Bánh rất thơm và mềm ăn kèm với bánh gật gù đó chính là nước chấm làm từ mắm chua ngọt thêm chút thịt băm cùng mỡ gà, ớt và một ít hành phi. Đến Hạ Long mà không ăn thử món bánh gật gù này thì quả là đáng tiếc .
5 Bún bề bề
Bún Bề bề là một loại bún mà nguyên liệu chính chủ yếu là bề bề .Sau khi đã được chế biến, luộc, bóc vỏ rồi rải đều lên trên mặt bát bún chan thêm một chút nước dùng chua ngọt, ăn kèm vài miếng đậu rán, tôm, chả mực, rau sống dùng lúc nóng hổi trong thời tiết se se lạnh thì còn gì bằng mọi người khi đến đây thì đừng bỏ lỡ món này nhé.
Previous post
next post
bài viết cùng người đăng