Som tam, Thailand

Top 3 trong Top 15 món ngon ít ai biết trên thế giới.

Để chuẩn bị món salad nổi tiếng nhất của Thái Lan, hãy giã tỏi và ớt bằng cối và chày. Dùng nước cốt me, nước mắm, đậu phộng, tôm khô, cà chua, nước cốt chanh, bột mía, đậu chuỗi và một nắm đu đủ xanh nghiền nhỏ. Lấy một bên xôi. Biến thể bao gồm những người làm bằng cua (som tam boo) và nước mắm lên men (som tam plah lah), nhưng không có gì phù hợp với hương vị và vẻ đẹp đơn giản của bản gốc