Ẩm thực là tinh hoa văn hóa của mỗi quốc gia,mỗi nơi có một nên văn hóa ẩm thực khác nhau,cùng một loại nguyên liệu đó ở từng nơi trên thế giới với gia vị và cách chế biến khác chúng ta đã có một món ăn mới lạ.Chúng la mới chỉ biết tới những món ăn cục kỳ nổi tiếng như vịt quay Bắc Kinh,pizza,spageti,cari,hay đơn giả là khi nhắc đến ẩm thực Việt Nam bấy kỳ người nước ngoài nào cũng biết đến phở.Thay vì những món ăn quen thuộc đó chúng ta cùng đến với những món ăn ít ai biết trên thế giới nào.
1 Masala dosa, India
Một crepe giòn, giòn gạo bao gồm một hỗn hợp gia vị của khoai tây nghiền, sau đó được nhúng trong tương ớt dừa, dưa chua, nước sốt dựa trên cà chua và đậu lăng và các gia vị khác. Đó là một món ăn sáng tuyệt vời sẽ khiến bạn tiếp tục ăn trưa, khi bạn có thể quay lại để ăn món khác.
2 Seafood paella, Spain
Biển đang vỗ chỉ bằng đôi chân của bạn, một làn gió ấm áp quất chiếc khăn trải bàn quanh chân bạn và một chảo paella ướt át ngồi trước mặt bạn. Tôm, tôm hùm, trai và mực kết hợp với gạo trắng và các loại thảo mộc, dầu và muối khác nhau trong món ăn Valencian này để đưa bạn ngay lập tức vào chế độ nghỉ lễ. Mặc dù nếu bạn có nó ở Tây Ban Nha, có lẽ bạn đã ở đó.
3 Som tam, Thailand
Để chuẩn bị món salad nổi tiếng nhất của Thái Lan, hãy giã tỏi và ớt bằng cối và chày. Dùng nước cốt me, nước mắm, đậu phộng, tôm khô, cà chua, nước cốt chanh, bột mía, đậu chuỗi và một nắm đu đủ xanh nghiền nhỏ. Lấy một bên xôi. Biến thể bao gồm những người làm bằng cua (som tam boo) và nước mắm lên men (som tam plah lah), nhưng không có gì phù hợp với hương vị và vẻ đẹp đơn giản của bản gốc
4 Đậu phụ dính,Đông Nam Á
Không có gì thực sự chuẩn bị cho bạn mùi hôi thối của một trong những món ăn kỳ lạ nhất trên trái đất. Giống như sầu riêng, đậu phụ có mùi là một trong những thực phẩm mang tính biểu tượng nhất của Đông Nam Á. Mùi đậu phụ lên men quá mạnh khiến nhiều người không thể rũ bỏ ký ức trong nhiều tháng. Vì vậy, hương vị thần thánh lịch sự có thực sự đáng nỗ lực? Chắc chắn đó là.
5 Hummus, Middle East
Món hummus được làm bằng đậu xanh, tỏi, nước chanh và tahini đã trở thành một mặt hàng chủ yếu trong tủ lạnh trên toàn thế giới. Món ăn hấp dẫn này có vị ngon như một món nhúng, với bánh mì, với thịt, với rau, đậu hoặc - nghe chúng tôi nói - trên một chiếc bánh gạo Marmite.
Previous post
next post
bài viết cùng người đăng