Thông báo mới! TOP SHARE

Xào mướp đắng mà không luộc qua nước nóng

Top 8 trong Top 10 sai lầm khi chế biến thực phẩm làm ảnh hưởng sức khỏe.

by Iris 03-12-2019

Trước khi xào mướp đắng, bạn nên luộc qua nước nóng bởi vì trong mướp đắng chứa axit oxalic gây cản trở sự hấp thụ canxi trong thực phẩm và chất này lại có thể hòa tan trong nước ở nhiệt độ cao. Vì thế bạn nên luộc qua mướp đắng để loại bỏ chất này.

Tears in Heaven