Lê chưng đường phèn là một món ăn giải nhiệt rất hiệu quả. Lê chưng đường phèn là một món ăn tráng miệng rất thanh mát, rất ngon và dễ ăn. Cách làm lê chưng đường phèn cũng rất đơn giản. Bạn có thể dễ dàng làm món ăn tráng miệng này tại nhà chỉ với 3 bước hưỡng dẫn làm lê chưng đường phèn vô cùng đơn giản. Cùng tham khảo bài hướng dẫn của mình trong bài viết sau đây nhé, cách làm lê chưng đường phèn đơn giản tại nhà giáp thanh mát giải nhiệt.
- 2 người ăn
- 70 phút
Nguyên Liệu
-
1 quả lê
-
20g đường phèn
-
1 muống cà phê kỷ tử
Các bước
Sơ chế lê: Quả lê rửa sạch vỏ, cắt ngang phần cuống đến 1/5 quả. Dùng thìa hoặc dao nạo bớt phần lõi.
Chưng lê: - Cho đường phèn, kỷ tử vào trong rồi đậy phần nắp vừa cắt vào. Đặt quả lê vào trong 1 cái bát hoặc dĩa rồi cho vào nồi hấp. - Hấp 1 tiếng đến khi lê chín mềm, đường tan hết là được.
Thành phẩm: - Lấy lê hấp ra, ăn nóng hoặc lúc nguội đều ngon. Dùng dao cắt quả lê thành nhiều miếng nhỏ, ăn cả cái lẫn nước rất tốt. - Món lê hấp đường phèn mềm ngọt, miếng lê giòn giòn cực kỳ hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
