Hàn Quốc luôn là một trong những đất nước được rất nhiều người biết đến với rất nhiều những văn hóa, phong tục cũng như ẩm thực cực kỳ nổi tiếng và nhiều người yêu thích. Những món ăn Hàn luôn mang đậm bản sắc văn hóa hóa người Hàn. Một trong những món ăn đó chính là các món bánh luôn được rất nhiều người yêu thích. Các món ăn này được làm từ những thực phẩm đa dạng với nhiều màu sắc cùng hương vị đặc biệt khiến nhiều người mê mẩn. Có thể nhắc tới món bánh: Maejakgwa hay còn gọi là bánh hoa mơ là một loại bánh được rất nhiều người yêu thích. Ngoài ra còn rất nhiều loại bánh khác và trong bài viết này mình muốn gửi đến bạn đọc những bánh Hàn Quốc ngon được nhiều người ưa chuộng nhất, mời bạn xem qua nhé.
6 Songpyeon
Songpyeon là một loại bánh gạo làm từ bột gạo nhào với nước ấm và có nhân đậu xanh, hạt mè, hạt dẻ và các nguyên liệu khác, được nặn thành hình bán nguyệt rồi đem hấp. Songpyeon được dùng cho ngày Tết Chuseok (Tết Trung Thu hay lễ Tạ ơn), ngày lễ lớn nhất ở Hàn Quốc. Vào đêm Chuseok, cả gia đình sẽ tập họp lại với nhau để làm songpyeon. Mọi người đều cố gắng nắn ra những cái bánh đẹp nhất vì người ta tin rằng nếu họ nắn bánh thật đẹp thì họ sẽ có một cô con gái xinh xắn.
7 Hobaktteok
Hobaktteok là một loại bánh làm từ bột gạo với bí đỏ hấp. Tteok là loại thức ăn có công thức từ lúa gạo và lịch sử lâu đời ở Hàn Quốc. Nó được phục vụ như một món chính thay cho cơm, hoặc là món đặc biệt cho các dịp lễ và sinh nhật. Có rất nhiều loại tteok với các nguyên liệu chính khác nhau.
8 Bindaetteok
Bindaetteok là món bánh kếp rau thơm làm từ bột đậu xanh, thịt, rau và kimchi. Nó thường được dùng thay cho món thịt chiên trong bữa ăn. Sau này, nó trở thành món ăn ngon mắt đối với binja (người nghèo), vì thế nó được gọi là ‘binjatteok’ (bánh của dân nghèo).
9 Bánh Baekseolgi – baek
Bánh Baekseolgi – baek có nghĩa là trắng, seol là tuyết và gi là bánh gạo. Do đó Baekseolgi được hiểu là bánh gạo có màu trắng và xốp như tuyết. Bánh gạo hấp Baekseolgi trước kia không phải là thứ ẩm thực ngày thường, mà chỉ có thể được thưởng thức trong những dịp lễ tết, hiếu hỉ, cúng giỗ hay đình đám. Do bánh gạo hấp Baekseolgi có màu trắng muốt, nên đây là món ăn tiêu biểu và tượng trưng cho điềm lành điềm vui.
10 Yaksik
Yaksik là món bánh ngọt làm từ gạo nếp với mật ong, nước tương, táo tào, hạt dẻ và hạt thông. Nó còn được gọi là yakbap (cơm thuốc).
Previous post
next post
