Gạo lứt, còn gọi là gạo rằn là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, chưa được xát bỏ lớp cám gạo. Nước gạo lứt không chỉ được dùng để nấu cơm mà còn có thể chế biến thành món nước gạo lứt rang rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Trong nước gạo lứt rang chất tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ cùng các vitamin, các axit, các nguyên tố vi lượng và natri giúp ngăn ngừa các loại bệnh như sỏi thận, tiểu đường, các bệnh ung thư.. và giúp giảm cân hiệu quả. Ngoài ra người ta còn dùng gạo lứt để biến tấu thành các món ăn hay các loại trà như : bánh gạo lứt, bún gạo lứt , miến gạo lứt, trà gạo lứt…Nước gạo lứt bạn có thể sử dụng một cách dễ dàng tại nhà. Uống nước gạo lứt hàng ngày có những công dụng như thế nào, hãy cùng mình xem qua bài viết dưới đây là top 10 công dụng của gạo lứt rang mà bạn nên biết đến.
1 Chăm sóc da khỏe đẹp bên trong
Bạn không hài lòng về làn da của mình? Hãy thử uống trà gạo lứt rang mỗi ngày để giúp da kiểm soát nước và dầu cũng như giải phóng các gốc tự do bên trong. Bạn cũng có thể đắp mặt nạ gạo lứt 1 lần/tuần để duy trì vẻ đẹp trẻ trung và khỏe mạnh của làn da nhé. Thay vì mua các loại nước ngọt hay trà sữa, bạn có thể học cách làm nước gạo lứt rang tại nhà vừa thơm ngon lại lành mạnh. Đây là một loại thức uống cực kỳ đơn giản giúp bạn khỏe đẹp mỗi ngày đấy.
2 Nước gạo lứt rang giảm cân
Nhiều người uống gạo lứt rang giảm cân như một cách ăn kiêng lành mạnh. Đây là một loại thức uống rất ít calo nên sẽ giúp ngăn ngừa chất béo tích tụ và đốt cháy calo nhanh chóng hơn. Gạo lứt chứa carbohydrate phức cung cấp năng lượng thường xuyên cho cơ thể nên sẽ giúp bạn giảm cảm giác đói và thèm ăn.
3 Tăng cường sự trao đổi chất
Gạo lứt có hàm lượng chất xơ cao nên rất tốt cho hệ tiêu hóa, do đó bạn có thể ngăn chặn các vấn đề sức khỏe liên quan đến trao đổi chất. Tác dụng của nước gạo lứt rang giúp quá trình trao đổi chất diễn thuận lợi hơn để đảm bảo sức khỏe lâu dài. Quá trình trao đổi chất cần chất xơ và khoáng chất để hoạt động trơn tru và sạch sẽ. Điều này cũng giúp bạn duy trì thân hình thon gọn dễ dàng hơn.
4 Kiểm soát lượng đường trong máu
Đối với những người đang mắc bệnh tiểu đường, nguyên tắc giảm lượng đường tiêu thụ mang ý nghĩa rất quan trọng. Theo WebMD (Brown Rice vs. White Rice: Which Is Better? – Gạo Lứt và Gạo Trắng: Loại Nào Tốt Hơn?), việc thay thế gạo trắng bằng gạo lứt sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu sẽ còn tốt hơn nữa nếu bạn uống nước gạo lức rang giữa các bữa ăn trong ngày.
5 Giảm các cholesterol xấu
Nếu bạn đang phải đối mặt với một vấn đề sức khỏe liên quan đến cholesterol thì nên đưa nước gạo lức rang vào thực đơn ăn kiêng hàng ngày. Gạo lứt chứa nhiều chất xơ và vitamin nên sẽ giúp bạn cắt giảm các cholesterol xấu (LDL). Nhờ đó, bạn sẽ có cơ hội đẩy lùi các căn bệnh như tiểu đường, béo phì, huyết áp, tim mạch…
Previous post
next post
