Thực phẩm rất đa dạng và phong phú với rất nhiều hình dáng, màu sắc sặc sỡ đem lại những giá trị khác nhau trong cuộc sống hàng ngày. Mỗi loại thực phẩm mang lại rất nhiều những lợi ích và công dụng đối với sức khỏe của mỗi người trong cuộc sống hàng ngày. Súp lơ xanh là một loại thực phẩm được rất nhiều người thích ăn và sử dụng rất nhiều trong các món ăn hàng ngày và sử dụng trong các nhà hàng và các quán ăn. Súp lơ được nấu với rất nhiều kiểu khác nhau: dùng để nấu canh, loại rau để ăn lẩu, xào kèm với các loại thực phẩm...Ngoài ra súp lơ cũng là một loại thực phẩm rất nhiều chất xơ và các chất vitamin...giúp ngăn ngừa và điều trị các loại bệnh. Để bạn có thể hiểu rõ hơn về những công dụng của súp lơ xanh, mời bạn xem qua bài viết này nhé.
1 Cải thiện hệ thống miễn dịch
Súp lơ xanh rất giàu vitamin C, chất dinh dưỡng thiết yếu giúp duy trì và tăng cường hệ thống miễn dịch. Hệ thống miễn dịch hoạt động tốt sẽ giúp bạn tránh được bệnh tật và khỏe mạnh.
2 Súp lơ xanh hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Trong súp lơ xanh có hàm lượng chất xơ cao nên thích hợp dùng để hỗ trợ điều trị bệnh cho người bị tiểu đường. Dùng súp lơ chế biến thành nhiều các món ăn khác nhau trong các bữa ăn hàng ngày sẽ có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu.
3 Phòng ung thư
Súp lơ xanh cùng một số loại rau họ cải khác như bắp cải, cải bruxen chứa các thành phần có tác dụng chống ung thư và tăng cường hệ miễn dịch.
4 Giảm chứng sưng, viêm
Súp lơ xanh giàu axit béo omega 3, được biết đến là những chất chống sưng, viêm hiệu quả.
5 Chống oxy hóa
Trong số các loại rau thuộc họ cải, súp lơ xanh là loại rau chứa nhiều vitamin C nhất. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa khác bao gồm carotenoid lutein, zeaxanthin và beta-carotene cũng có nhiều trong loại rau này.
Previous post
next post
