Tây Ninh là vùng đất với nhiều món ăn đặc sản nổi tiếng thu hút được đông đảo du khách trong và ngoài nước phải mê mẩn với các món ăn tại đây. Với các nguyên vật liệu tự nhiên cùng với cách chế biến truyền thống đã tạo nên nét riêng của vùng đất Tây Ninh. Ẩm thực tại đây cũng không quá cầu kỳ, phức tạp mà được chế biến một cách đơn giản chính vì thế mà được rất nhiều người yêu thích. Nếu các bạn đã thưởng thức một lần các món ăn ở đây chắc chắn sẽ mãi không thể nào quên được hương vị đặc biệt nơi đây. Để biết thêm về các món đặc sản ngon nổi tiếng ở Tây Ninh, mời bạn đọc cùng xem qua bài viết sau đây để có thể bỏ túi và thưởng thức khi có cơ hội đến vùng đất này nhé.
6 Thèo lèo Tây Ninh
Thèo lèo Tây Ninh khá giống với kẹo lạc ngoài Bắc, chỉ có điều đậu phộng được trồng và chế biến ngay tại Tây Ninh. Khi ăn thèo lèo có vị ngọt vừa phải, giòn và thơm bùi của đậu phộng. Bạn có thể mua chúng về làm quà cho người thân và bạn bè ở nhà, ăn một miếng thèo lèo rồi thưởng trà thì còn gì tuyệt vời hơn! Giá của mỗi gói thèo lèo chỉ từ 20.000 mà thôi, giá cả rất phải chăng!
7 Bò tơ Tây Ninh
Hình ảnh những đàn bò được chăn thả theo đàn hàng trăm con sẽ khiến bạn choáng ngợp và thích thú khi đến Tây Ninh, cũng chính vì lẽ đó mà ngày nay thịt bò non (hay còn gọi là thịt bê) đã trở thành món đặc sản phổ biến nhất tại đây. Đặc trưng nhất là món bê tái chấm tương gừng hấp dẫn vị giác vô cùng, khi ăn bạn nhớ ăn kèm cùng khế chua, rau thơm, chuối xanh thái lát hoặc cũng có thể ăn cùng cà rốt hay dưa chuột. Thịt bò còn non nên ăn rất ngọt và mềm, một cốc bia khi thưởng thức cùng sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. Mức giá cho một đĩa thịt bê hấp dao động từ 150.000 – 270.000vnđ.
8 Muối tôm
Món đặc sản đầu tiên không thể không nhắc đến đó là muối ớt thương hiệu Tây Ninh. Chẳng quá cầu kỳ, muối ớt từ lâu đã trở thành thứ gì đó đặc trưng cho người dân Tây Ninh tựa như một nét văn hóa ẩm thực. Muối ớt có thể dùng để làm gia vị chấm các loại hoa quả như xoài chua, ối, táo hay các món ăn trong bữa cơm gia đình. Vị cay dịu vừa phải lại càng khiến cho món đặc sản này trở thành loại gia vị không thể thiếu hàng ngày của nhiều người. Chỉ cần bỏ ra khoảng 10.000 – 12.000 vnđ, bạn đã có thể mua ngay được một hộp muối ớt cỡ trung bình dùng trong khoảng 1 – 3 tháng tùy vào mức độ sử dụng.
9 Ốc xu hấp
Với những tín đồ thích ăn ốc thì Tây Ninh quả là điểm dừng chân hợp lý hơn cả, khác với các loại ốc hải sản khác, ốc xu là loại ốc núi, sinh sống trong các khe hang động, chúng chỉ chui ra ngoài khi mùa mưa đến và ăn lá cây để duy trì sự sống. Bằng sự sáng tạo của mình, người dân nơi đây đã chế biến món ốc xu (ốc núi) với món ốc xu hấp gừng xả cùng hương vị ngon vô cùng! Vị thơm của gừng và xả kết hợp cùng vị ngọt, thịt dai của ốc khiến cho du khách càng ăn càng cảm thấy đã miệng, ăn một miếng lại muốn ăn miếng tiếp theo. Mức giá cho một đĩa ốc cũng không hề đắt đỏ, chỉ với 20.000 – 25.000 vnđ.
10 Thằn lằn núi Bà Đen
Du lịch trải nghiệm đến núi Bà Đen, Tây Ninh, hãy nhớ ghé qua các quán ăn ven đường để một lần thưởng thức món đặc sản lạ lùng này – thằn lằn núi. Việc chế biến cũng diễn ra khá đơn giản, thằn lằn được lột da, làm sạch, sau đó có thể băm nhỏ, xào với hạt tiêu tạo vị thơm dậy mùi hoặc chiên giòn cả con ăn chung với rau thơm, cà chua, ớt xanh. Loài thằn lằn này chỉ ăn sung chín, chuối và các loại lá thuốc nam nên thịt rất thơm, dai và bổ dưỡng. Chỉ từ 30.000 – 50.000 vnđ/đĩa thằn lằn, món ăn này thực sự thu hút đặc biệt đối với cánh mày râu.
Previous post
next post
