Việt nam là một quốc gia phong phú cả về văn hóa lịch sử cũng như nền ẩm thực đa dạng và sáng tạo, văn hóa ẩm thực Việt luôn luôn để lại ấn tượng sâu sắc đối với khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới. Nếu bạn có những người bạn ngoại quốc, nếu họ có dịp du lịch sang Việt Nam mà có hứng thú với ẩm thực Việt thì đây chắc chắn là bài viết dành cho bạn. Hãy thử giới thiệu cho họ những món ăn gợi ý dưới đây, nhỡ đâu họ sẽ càng ấn tượng hơn với quê hương của chúng ta thì sao.
1 Phở
Là một món ăn Việt Nam được ưa chuộng nhất trên thế giới, Phở đã khẳng định được danh tiếng ẩm thực Việt và được rất nhiều khách du lịch cũng như các chuyên gia ẩm thực ca tụng khi được ăn ở quê hương của chính nó. Có nhiều khách du lịch còn bông đùa: "Phở ở Việt Nam quả là một món ăn ma thuật thuần túy và mê hoặc". Tuy nhiên, trớ trêu thay, món phở Việt Nam lại có hương vị hoàn toàn khác nhau tùy thuộc vào nơi bạn thưởng thức nó.
Ở Hà Nội, nơi phở được phát minh từ đầu thế kỷ 20, nước dùng của món phở chịu ảnh hưởng của Pháp nên hương vị của nó hơi đơn điệu, Mặc dù rõ ràng là đơn giản, nhưng Phở Hà Nội là một bữa ăn phức tạp, thỏa mãn khi bạn ăn xong một bát. Phở ở Sài Gòn thường có hương vị đậm đà hơn và thường đi kèm với nhiều loại gia vị ngọt và nóng cùng với nhiều loại lá rau thơm. Phở ở Sài Gòn nói riêng và các tỉnh khác của miền Namcó hương vị gần giống với phở được phục vụ trong các nhà hàng Bắc Mỹ.
2 Bánh mì
Không giống như Phở có nguồn gốc từ miền Bắc Việt Nam, Bánh mì có nguồn gốc từ miền Nam của đất nước, được cho là ở Sài Gòn. Mặc dù có ở khắp nơi trên toàn quốc, nhưng bạn sẽ tìm thấy bánh mì ngon nhất ở các thành phố miền Nam và miền Trung của Việt Nam.
Hầu hết các nhà cung cấp Bánh mì bán món ăn nhẹ phổ biến từ xe thực phẩm di động bằng kim loại, mặc dù các nhà cung cấp lâu đời hơn có cửa hàng cố định. Bất kể xe đẩy hay cửa hàng, tất cả các nhà cung cấp Bánh mì đều bán bánh mì dài với nhiều loại thịt, patê, dưa chuột và các nguyên liệu mặn khác.
3 Bún chả
Luôn là món ăn được người dân địa phương yêu thích, Bún chả đã lọt vào tầm ngắm quốc tế khi Tổng thống Barack Obama và Anthony Bourdain xắn tay áo để nhúng bún ( bún ) vào những bát nước mắm nhỏ với sự kết hợp giữa thịt nướng và thịt heo, một loại nước sốt ngọt nhưng mặn được làm từ các thành phần như nước mắm, đường và giấm. Cả hai đều yêu thích trải nghiệm này và ai có thể trách họ - ăn Bún chả rất vui.
Khi ăn Bún chả , bạn nhớ cho thêm rau xanh như xà lách, lá lốt xanh tím, ngò gai, giá đỗ và hoa chuối vào bát nước chấm của mình. Nếu quá đói, bạn có thể lấy một phần Nem để thêm vào hỗn hợp. Những chiếc nem rán này là món ăn kèm hoàn hảo với Bún chả và nhìn chung món này vừa ngon lại vừa có giá cả hợp lý.
4 Cà phê trứng
Tuy nhiên, một phát minh khác của Hà Nội, Cà phê Trứng là một món tráng miệng tuyệt vời hơn là uống một loại đồ uống nào đó. Được làm từ lòng đỏ trứng, đường và sữa đặc, Cà phê Trứng là thức uống ngon nhất mà bạn nên giới thiệu với bạn bè của mình ở Việt Nam.
5 Bún bò Huế
Bún bò Huế ngoài những cọng bún giai ngon còn có thêm các thành phần khác như sả, mắm tôm, và nước cốt chanh làm tăng hương vị. Mặc dù Bún Bò Huế dễ dàng có mặt trên khắp Việt Nam, nhưng nơi tốt nhất để húp nước súp chua cay của loại Bún này tại Việt Nam là ở Huế, nơi nó được phát minh ra. Huế cung cấp cho du khách nhiều lý do để ghé thăm từ pháo đài hoàng gia của nó đến những ngôi chùa lộng lẫy trên sông Hương, nhưng thử thướng thức Bún Bò Huế nên được xếp đầu trong danh sách ẩm thực của du khách.. Món này được gọi đơn giản là Bún Bò ở các thành phố lân cận miền Trung Việt Nam như Đà Nẵng.
Previous post
next post
bài viết cùng người đăng