Khi bạn đi du lịch đến tham quan những địa điểm nổi tiếng tại vùng đất đó thì việc thưởng thức các món ăn độc - lạ là một trong những trải nghiệm tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua. Hầu hết, những món ăn ở các quốc gia đã để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng du khách. Bạn muốn mở rộng khẩu vị của mình? Có cả một thế giới thực phẩm có một không hai để bạn nếm thử, bao gồm cả những món ngon hấp dẫn này.
1 Fugu - Nhật Bản
Fugu - món cá nóc kì lạ của Nhật Bản
Fugu, một loài cá nóc Nhật Bản, chứa đủ chất độc để giết chết 30 người, nhưng hãy yên tâm rằng bạn gần như không thể bị ốm khi ăn món Fugu. Đó là bởi vì chỉ có những nhà hàng nổi tiếng cùng với những đầu bếp hàng đầu Nhật Bản trải qua nhiều năm đào tạo, cùng với việc xin giấy phép đặc biệt mới có thể phục vụ bạn món ăn đặc biệt này. Cá có thể được ăn trong món hầm, nướng hoặc làm sashimi mỏng như giấy. Những ai muốn thử món ngon này nên đến thăm Nhật Bản vào tháng 10 đến tháng 3 khi cá nóc vào mùa.
2 Nhện chiên - Campuchia
Đầu bếp Gordon Ramsay ăn thử món nhện chiên của Campuchia
Có mặt trên khắp Campuchia, nhưng là đặc sản ở thị trấn Skuon, những món ngon này được chiên ngập dầu tỏi cho đến khi giòn ở bên ngoài và mềm ở bên trong. Điển hình là giống tarantula, việc ăn thịt những con nhện này có thể bắt đầu từ thời kỳ thống trị tàn bạo của Khmer Đỏ, khi những người dân làng nghèo phải tìm nguồn thức ăn thay thế. Nhện thường được bán cho những du khách đi ngang qua thị trấn và tìm kiếm một món ăn nhanh. Bên cạnh việc chứa đầy protein, có người cho rằng chúng thậm chí còn giúp cho bạn trở nên xinh đẹp hơn.
3 Hàu Prairie - Canada
công đoạn chuẩn bị và chế biến món hàu prairie của Canada
Được làm từ tinh hoàn bò, món ăn này còn có tên là Hàu núi đá. Được tìm thấy trên khắp quốc gia này, những thực khách tò mò muốn thử phiên bản Canada được khuyên nên đến Bottlescrew Bill’s ở Calgary.
4 Balut - Philippines
món ăn đường phố Balut của Philippin
Là một yếu tố quan trọng của nền văn hóa Philippines trong hàng trăm năm, balut là quả trứng vịt đã được thụ tinh và được ấp trong một khoảng thời gian cụ thể. Thông thường, nó được ăn với một ít gia vị ớt, tỏi và giấm, tất cả các chất trong trứng sẽ hấp thụ tốt vào cơ thể. Món ăn đường phố thông thường này thường được thưởng thức cùng với một cốc bia lạnh — chỉ cần bóc vỏ và ăn thôi.
5 Haggis - Scotland
người Mỹ thưởng thức món Haggis
Được coi là món ăn đặc sản của Scotland, nó là hỗn hợp gồm tim, gan, phổi cừu, hành tây, bột yến mạch, gia vị và nước xốt. Theo truyền thống, nó được nhồi vào dạ dày cừu và ninh nhừ, món ăn thịnh soạn này có từ những năm 1400. Thường được ăn với tatties và neeps (khoai tây nghiền và củ cải), Haggis thường được phục vụ với rượu whisky Scotch át đi vị mạnh của món ăn. Ngày nay, Haggis được làm sẵn, bày bán trong các cửa hàng tạp hóa và là một nguồn cung cấp chất sắt và chất xơ tuyệt vời.
