Khi bạn đi du lịch đến tham quan những địa điểm nổi tiếng tại vùng đất đó thì việc thưởng thức các món ăn độc - lạ là một trong những trải nghiệm tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua. Hầu hết, những món ăn ở các quốc gia đã để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng du khách. Bạn muốn mở rộng khẩu vị của mình? Có cả một thế giới thực phẩm có một không hai để bạn nếm thử, bao gồm cả những món ngon hấp dẫn này.
6 San-nakji - Hàn Quốc
thưởng thức món San-nakji
Là một món ăn ngon của Hàn Quốc, món bạch tuộc sống này được ăn nguyên con hoặc từng miếng — tùy thuộc vào kích thước của con vật. Được ăn sống và thường chỉ cho một chút dầu mè, nó tươi đến mức các xúc tu vẫn còn chuyển động.
7 Escamoles - Mexico
ấu trùng trứng kiến làm món Escamoles
Nó trông giống như một món salad ngũ cốc, nhưng nó lại được tạo thành từ ấu trùng kiến. Thường được gọi là trứng cá muối côn trùng, escamoles được coi là một món ăn ngon trong ẩm thực Mexico và việc tiêu thụ bắt nguồn từ thời của người Aztec. Trứng kiến được thu hoạch từ hệ thống rễ của cây maguey và cây thùa, những ấu trùng nhỏ bé có thể dùng với bánh tacos (bánh kẹp của người Mexico), trứng tráng hoặc chỉ ăn riêng một mình. Khi chiên giòn với bơ, escamoles có vị hơi béo.
8 Hákarl - Iceland
quá trình làm ra món Hákarl
Một món ăn đặc sản của Iceland, Hákarl là một con cá mập Greenland đã được lên men và thối rữa , nếu còn tươi thì con cá mập này rất độc và không thể ăn được. Hákarl được biết đến với mùi amoniac nồng nặc và vị tanh, đó là lý do tại sao người mới bắt đầu thì nên thử từng chút một. Người Iceland có thể ăn Hákarl quanh năm, vì loại cá này được bán trong các siêu thị thông thường.
9 Bánh mì nhân óc chiên - Hoa Kỳ
cách chế biến món bánh mì nhân óc chiên
Ở một số vùng của Hoa Kỳ, đặc biệt là ở Thung lũng sông Ohio, món ngon này vẫn được tìm thấy trong thực đơn. Được làm từ những con bê hoặc óc lợn thái mỏng đã được đập dập và chiên giòn, món ăn được mang đến bởi những người nhập cư từ Đức và Hà Lan, vì họ xem chúng là rác thải. Do chứa nhiều calo nên những chiếc bánh mì này thường được phục vụ kèm với mù tạt và hành muối. Phần lớn hương vị của bánh sandwich đến từ bột, với phần óc có vị nhẹ và kết cấu giống sữa trứng.
10 Casu Marzu - Ý
món pho mát Casu Marzu kì lạ của người Ý
Casu Marzu có màu kem và kết cấu mềm, cũng có thể chứa hàng nghìn con giòi sống. Món ngon của người Sardinia này, có nghĩa đen là "pho mát thối", được làm bằng cách cho ruồi đẻ trứng lên bề mặt pho mát Pecorino đã bị cắt bỏ một phần phía trên . Khi trứng nở, ấu trùng ăn pho mát, phá vỡ chất béo và làm mềm phần giữa cứng của pho mát. Có hương vị mạnh mẽ và phong phú, dư vị của loại pho mát cay nồng này kéo dài trong nhiều giờ.
