Bún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của miền Bắc, nhắc tới bún đậu ai cũng nghĩ ngay tới Hà Nội, là món ăn đơn giản nhưng phổ biến trên những con phố của Thủ Đô. Đây cũng là một trong những món ăn của miền Bắc được người miền nam vô cùng yêu chuộng. Sự kết hợp đơn thuần giữa những vắt bún tươi dẻo dẻo bùi bùi, những miếng đậu rán vàng ươm thơm phức ăn kèm với thịt heo luộc, chả cốm, lòng heo,... và đặc biệt nhất đó chính là mắm tôm. Mắm được vắt chanh rồi đánh bông lên, vài lát ớt và một chút mỡ trên chảo đậu được rưới vào làm cho mùi thơm beo béo dậy lên. Bún đậu mắm tôm là một món ăn dân dã, dễ làm và phổ biến. Bên cạnh những cao lương mĩ vị, bún đậu mắm tôm là một món ăn quen thuộc trong đời sống thường nhật của người dân Việt Nam. Tại Sài Gòn, bún đậu không phổ biến như ở Hà Nội, nhưng cũng có rất nhiều địa điểm bán món ăn này. Tuy nhiên, để ăn một phần bún đậu mắm tôm ngon, đúng chuẩn vị Bắc thì không phải nơi nào cũng làm được. Bài viết dưới đây, Topshare sẽ chia sẻ cho bạn những quán bún đậu mắm tôm ngon nhất Sài Thành để bạn và bạn bè có dịp vi vu đổi gió cuối tuần nhé.
1 Bún đậu mắm tôm Homemade
Nếu bạn muốn ăn bún đậu mắm Tôm trọn vẹn hương vị Bắc giữa lòng Sài Gòn, hãy đến với Đậu Homemade. Quán ăn này chuyên cung cấp các món ăn Hà Nội, mang tới những món ăn này cho những người con xa quê và mang ẩm thực Hà Nội quảng bá rộng rãi hơn đến người dân trong nước và cả khách nước ngoài.
Không gian quán lịch sự, mang lại cảm giác gần gũi như đang ăn tại chính ngôi nhà của mình. Ngoài bún đậu mắm tôm, thực khách có thể đắm chìm trong ẩm thực Hà Nội từ những món ăn đường phố, quà vặt, những món ăn đặc trưng của Hà Nội như: bún ốc chuối đậu, bún giả cầy, nem chua rán, mẹt lòng luộc…
2 Bún đậu Cô Khàn
Chủ nhân của quán bún đậu này chính là người mẫu Trang Trần. Đây là một trong những quán bún đậu đầu tiên ở Sài Gòn và vẫn đông khách cho đến hôm nay. Để mở được thương hiệu "Bún đậu cô Khàn", cô đã mất hơn một năm nghiên cứu, từ bún, mắm tôm, cách chế biến làm sao ngon nhất chuẩn vị Hà Nội nhất, vì vậy đây là một điểm đến quen thuộc của các nghệ sĩ lẫn những khách hàng là “fan” của món bún đậu. Từ 10h đến 21h hằng ngày quán lúc nào cũng trong tình trạng đông nghẹt khách, nhất là vào giờ ăn trưa hoặc lúc tan tầm vào cuối ngày.
3 Bún đậu mắm tôm Lâm Bô
Quán Bún đậu mắm tôm Lâm Bô nằm tại 146 Nguyễn Đình Chính, phường 8, quận Phú Nhuận, là quán bún đậu ra đời sau nhưng vẫn nhận được sự ủng hộ của thực khách nhờ món bún đậu thơm ngon. Bên cạnh bún đậu, ở đây còn có nhiều món ăn ngon như chả rươi, xôi bồ câu, bún giả cầy, lòng luộc hay món lẩu riêu cua, chả cá Lã Vọng... vừa ngon vừa đậm chất Hà thành. Không gian của quán được bày trí sạch sẽ, thoáng mát mang nét quen thuộc Hà Nội tạo sự thoải mái cho thực khách khi tới đây.
4 Bún đậu mắm tôm Ngõ nhỏ phố nhỏ
Không khác biệt nhiều so với những quán khác, mỗi suất bún cũng đầy đủ các thành phần như: đậu rán giòn, bún nắm sợi nhỏ, rau thơm, ngò gai, dưa leo, tía tô... một ít thịt lợn chân giò luộc và chả cốm. Nằm ngay giữa trung tâm quận 1 nên dù nằm trong con hẻm nhỏ, quán vẫn nhộn nhịp khách hàng ghé ăn mỗi ngày đặc biệt đây cũng là quán bún đậu mà giới nghệ sĩ thường ghé đến để thưởng thức món ăn đậm vị Bắc này.
5 Bún đậu Cầu Gỗ
Bún đầu Cầu Gỗ được trang trí mộc mạc, dân dã như chính cái tên của quán. Tại đây, thực khách có thể thưởng thức các món ăn ngon của miền Bắc, đặc biệt là bún đậu mắm tôm. Quán tuy có tuổi đời chưa lâu nhưng đến nay cũng đã có hai cơ sở và nhanh chóng gây dựng được niềm tin và sự yêu thích đối với khách hàng bởi món ăn ngon, sạch sẽ và giá cả hợp lý.
Previous post
next post
