Top 12 cách làm món ngon từ Thanh long vừa mát vừa ngon ngay tại nhà

1,073 views
3 likes
Add Favorite
Be a liked
Báo lỗi
Tài trợ

by lucylucy 01-08-2022

Các bạn có thích ăn Thanh long hay không? Một loại quả vừa bổ dưỡng vừa hấp dẫn nhất định sẽ khiến nhiều bạn yêu thích. Thanh long là một loại quả được nhiều người yêu thích với giá thành rẻ nên mọi người ai cũng có thể thưởng thức trong mùa hè này. Không chỉ có thể ăn ngay khin chín mà Thanh long cũng có rất nhiều phương thức chế biến tạo nên những món ăn mới lạ cực kỳ cuốn hút. Chắc chắn nếu bạn tìm hiểu thì sẽ vô cùng bất ngờ với những món ăn độc đáo ngon miệng từ Thanh long. Hãy cùng đi xem thử top 12 cách làm món ngon từ Thanh long vừa mát vừa ngon ngay tại nhà ngay nhé.

11 Thạch thanh long

Vote

0%

by lucylucy 01-08-2022

Nguyên liệu:

Thanh long: 2 trái
Đường trắng: 170gr
Bột rau câu: 100ml
Lá dứa: 3 – 5 lá
Khuôn đổ rau câu

Cách chế biến:

Cắt quả thanh long làm đôi, bóc bỏ vỏ, cắt thành miếng nhỏ cho vào máy xay, xay nhuyễn lấy nước.
Tiếp theo, cho bột rau câu và đường vào nồi nước lọc. Khuấy đều cho tan đường ra. Sau đó, cho lá dứa vào nồi, bật bếp và khuấy đều để dậy mùi thơm của lá dứa.
Khi nồi nước đã sôi, tắt bếp và để nguội ở ngoài 15 phút. Lấy phần lá dứa trong nồi để nguội khi nảy ra ngoài. Đổ nước thanh long vào nồi, khuấy đều cho hòa tan hỗn hợp cùng nước thanh.
Bắt đầu đổ hỗn hợp vừa làm xong vào từng ô khuôn thạch. Đậy nắp và cất trong tủ lạnh 2 – 3 tiếng là được.
Khi ăn bạn chỉ cần lấy thạch ra, khoét xung quanh viền thạch để chúng rơi ra đĩa là có thể thưởng thức.

12 Bánh pancake thanh long

Vote

100%

by lucylucy 01-08-2022

Nguyên liệu:

Bột bánh rán pha sẵn 1 gói
Thanh long 1 quả
Nho xanh không hạt 6 quả
Whipping cream 100 ml
Nước 50 ml

Cách chế biến:

Sơ chế thanh long và nho: Thanh long bỏ vỏ, sau đó cắt thành 2 lát có độ dày khoảng 1/2 lóng tay nhỏ. Phần còn lại cắt hạt lựu với định lượng khoảng 1 muỗng canh. Phần thanh long vụn bạn tán nhuyễn qua rây lọc để lấy 100gr nước cốt. Nho xanh rửa sạch rồi cắt đôi.
Đánh kem whipping cream: Cho vào tô 100ml Whipping Cream, đánh hỗn hợp bằng máy đánh trứng cho đến khi kem bông mềm, đạt được độ đặc, mịn mượt và tạo vân rõ nét, nhấc phới tạo chóp đứng nhưng oặt xuống là đạt.
Pha bột: Cho vào tô 1 gói bột bánh rán pha sẵn, 100gr nước cốt thanh long, 50ml nước rồi khuấy đều đến khi hỗn hòa quyện, sệt mịn.
Đổ bánh: Làm nóng chảo trên lửa lớn, sau đó đặt chảo lên một cái khăn ẩm khoảng 10 giây rồi đặt lại lên bếp. Hạ bếp xuống lửa nhỏ, cho bột bánh vào rán đến khi chín đều 2 mặt.
Hoàn thành: Cho whipping cream và 1 lát thanh long lên mặt bánh, sau đó đặt thêm 1 miếng bánh rán lên trên. Dùng whipping cream vẽ hình bông hoa rồi xếp thêm nho tươi và thanh long cắt hạt lựu là hoàn tất.

PREVIOUS NEXT

Trên đây là top 12 cách làm món ngon từ Thanh long vừa mát vừa ngon ngay tại nhà thử ngay nào. Mỗi món ngon với sự kết hợp từ các nguyên liệu khác nhau sẽ đem đến những hương vị vô cùng hấp dẫn, hãy thử ngay nhé.