Rau diếp cá được xem là một thảo dược trong dân gian với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Rau diếp cá ăn sống, nấu chín hay say lấy nước uống đều mang lại những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Đặc biệt, uống nước rau diếp cá rất tốt cho sức khỏe giúp thanh lọc cơ thế, làm mát gan, trị táo bón, hỗ trợ điều trị sỏi thận,... Có thể thấy nước rau diếp cá có nhiều công dụng tuyệt vời với sức khỏe. Bạn đừng nên bỏ qua nước rau diếp cá trong thực đơn dinh dưỡng của mình nhé. Nước rau diếp cá có rất nhiều công dụng mà bạn cần biết, hãy cùng tìm hiều rõ hơn về công dụng của nước rau diếp cá trong bài viết sau.
1 Nước rau diếp cá trị bệnh tiểu đường
Rau diếp cá chứa có ethanol. Vậy uống nước rau diếp cá có tác dụng gì đối với người mắc bệnh tiểu đường?
Một nghiên cứu vào năm 2014 trên cơ thể chuột cho thấy việc uống nước rau diếp cá liên tục trong 3 tuần có thể làm giảm đáng kể hàm lượng FPG (hàm lượng glucozo trong máu lúc đói). Ngoài ra, chúng còn chứa thành phần chống tiểu đường và khả năng giúp ổn định lượng đường huyết trong cơ thể. Do đó, loại rau này còn được xem là một liều thuốc tiềm năng đối với các bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường.
2 Nước rau diếp cá giúp lợi tiểu
Ăn rau diếp cá có tốt không? Theo kinh nghiệm dân gian, người bị tiểu rắt, tiểu buốt hãy tăng cường bổ sung rau dếp cá vào bữa ăn để lợi tiểu. Đông y cũng tận dụng lợi ích của rau diếp cá để bào chế các bài thuốc lợi tiểu.
3 Nước rau diếp cá chữa táo bón
Chữa táo bón là một trong những tác dụng của nước rau diếp cá được nhiều người biết đến nhất. Rau diếp cá có nhiều chất xơ hóa tan và có tính mát nên được xem là cứu tinh của những người mắc bệnh táo bón.
Lấy 10g lá diếp cá tươi đem sao khô rồi đem hãm với nước sôi giống như hãm trà, để khoảng 10 phút rồi gạn lấy nước uống khi khát. Dùng liên tục trong 10 ngày kết hợp với uống nhiều nước thì sẽ hết hiện tượng táo bón.
4 Nước rau diếp cá chữa bệnh trĩ
Theo nhiều nghiên cứu cho thấy trong cây diếp cá có chứa chất quercetin và isoquercetin có khả năng làm bền thành tĩnh mạch. Ngoài ra, nó còn có chứa hoạt chất decanonyl acetaldehyde có tác dụng kháng khuẩn giúp ngăn ngừa tình trạng nhiễm khuẩn và sưng viêm búi trĩ.
Lấy 1 nắm lá rau diếp cá tươi nấu cùng nước và vài hạt muối ăn. Dùng nước này để xông và rửa hậu môn. Nhiều người có thắc mắc uống nước rau diếp cá có tác dụng gì trong việc điều trị trĩ không thì xin trả lời là nó có hỗ trợ chữa bệnh trĩ tại nhà. Ngoài việc xông rửa hậu môn bạn nên uống nước rau diếp cá để việc điều trị trĩ đạt hiệu quả tốt hơn.
5 Nước rau diếp cá ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng
Trong rau diếp cá có chứa zeaxanthin - một chất có đặc tính chống oxy hóa, rất tốt trong việc phòng ngừa đục thủy tinh thể. Vì vậy nên uống nước rau diếp cá hàng ngày để có đôi mắt sáng, khỏe, ngăn ngừa tình trạng thoái hóa điểm vàng và làm chậm quá trình lão hóa mắt. Ngoài ra, rau diếp cá còn được sử dụng như một phương pháp dân gian giúp chữa đau mắt đỏ hoặc đau mắt do nhiễm trực khuẩn mủ xanh.
Previous post
bài viết cùng người đăng