Quán bánh cuốn ngon ở Tp. Hồ Chí Minh là thông tin mà nhiều người tìm kiếm. Bánh cuốn là một món ăn rất phổ biến ở thành phố Hồ Chí Minh. Như chúng ta đã biết, bánh cuốn à món ăn xuất từ miền Bắc, thế nhưng đó vẫn là một món ăn giữ một vị thế vô cùng quan trọng trong xu hướng ẩm thực của thành phố lớn nhất phía Nam. Bánh cuốn rất dễ ăn với vỏ bánh trắng mềm làm từ bột gạo nhân thịt thơm béo, ăn cùng rau thơm tươi ngon và nước mắm đậm đà. Nếu vào một buổi sáng nào đó bạn cảm thấy chám cơm... và thèm một cái gì đó mới mẻ hơn thì đừng ngần ngại mà hãy thử ngay một đĩa bánh cuốn nóng hổi cho buổi sáng giàu năng lượng nhé. Vậy bạn đã biết những quán quán bánh cuốn ngon nức tiếng ở Tp. Hồ Chí Minh chưa? Hãy cùng điểm qua 20 địa chỉ ăn bánh cuốn ngon nhất ở TPHCM sau đây nhé.
1 Bánh cuốn Minh Tú
Bánh cuốn ngon Sài Gòn này rất nổi tiếng bên quận Tân Phú. Cửa hàng to rộng sạch sẽ, bàn ghế cao, quạt năm thoải mái. Đặc biệt phải kể tới kiểu bánh cuốn có thể nói là có 1 0 2 tại đây. Khác với bánh cuốn truyền thống sẽ có lớp bột trắng trong thì vỏ bánh tại quán được kết hợp thêm với trứng gà. Cho nên thành phẩm chính là những đĩa bánh vàng ươm đẹp mắt, lại thêm vị bùi béo thơm thơm của trứng gà.
Một điều nữa, thứ “linh hồn” làm nên món bánh cuốn chính là nhân bánh. Nhân bánh được làm từ thịt nạc dăm được tẩm ướp kĩ vừa miệng rồi xào sơ qua.
Bánh cuốn sẽ ăn kèm với chả lụa, chả mỡ, nem chua và đặc biệt là món bánh tôm chiên giòn rụm ngon “nhức nách”. Nước chấm được pha với công thức đặc biệt, chua cay, đậm đà. Điểm cộng là giá cả rất phải chăng chỉ từ 20.000Đ/suất nên sinh viên, dân lao động hay cả dân văn phòng ghé đến rất đông.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 57 Nguyễn Hậu, quận Tân Phú, TP. HCM
- Giá tham khảo: 20.000 – 40.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 5h30 – 10h00
2 Bánh cuốn Hải Nam
Trong số những quán bánh cuốn ngon Sài Gòn trong đây, có lẽ bánh cuốn Hải Nam là cái tên “kì cựu” nhất. Quán đã mở được hơn 50 năm và là địa chỉ quen thuộc của nhiều thế hệ người dân Sài Gòn.
Về vẻ ngoài thì quán Hải Nam cũng giống các quán khác, đặc điểm khác nhất chính là chất lượng và hương vị của bánh. Lớp vỏ bánh trắng trong, mỏng và dẻo mịn bọc lấy phần nhân đầy đặn gồm nấm mèo, thịt nạc băm, củ sắn. Nếu thích bạn cũng có thể chọn bánh nhân tôm thịt.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 11A Cao Thắng, phường 2, quận 3, TP. HCM
- Giá tham khảo: 40.000 – 80.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 6h00 – 22h000
3 Bánh cuốn Hồng Hạnh
Bánh cuốn Hồng Hạnh nằm tại 17A Nguyễn Thị Minh Khai là "quán ruột" của nhiều bạn sinh viên Sài Gòn. Không chỉ cuốn hút thực khách bởi món bánh cuốn mà những món ăn khác như: bánh bèo, bún thịt nướng, bún ốc, cơm tấm,... cũng khiến người ta xao xuyến.
Bánh cuốn ở đây sở hữu nhân đa dạng lắm, nào nhân thịt, nhân thập cẩm, nhân chà bông, rồi cả bánh cuốn trứng. Đặc sắc nhất là bánh cuốn trứng biến tấu dựa trên cách làm của người Lạng Sơn. Phần bánh cuốn trứng dọn ra ăn cùng chả lụa, chả quế và nước mắm thông thường như các loại bánh cuốn khác. Sắn từng phần bánh cuốn trứng vuông vức cho lòng đào tan chảy ra, rồi chan thêm chút nước mắm có dằm tí ớt vào. Vị thanh thanh của nước mắm quyện với vị béo ngậy của miếng trứng khiến cho tất cả như tan chảy ra trong miệng thực khách.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 17A Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 0905 777 040
- Giờ mở cửa: 06:30 - 23:00
- Giá tham khảo: 25.000 - 77.000 đồng
- Foody: https://www.foody.vn/ho-chi-minh/hong-hanh-banh-cuon-mon-hue
4 Bánh cuốn Thiên Hương
Bánh cuốn Thiên Hương tồn tại ở Sài Gòn ngót nghét gần nửa thế kỉ. Quán nằm trên đường 3/2 nhộn nhịp, không gian khá thoáng đãng. Để ăn cùng lớp bánh được tráng mỏng ở đây, ngoài nhân thịt, bạn có thể chọn thêm chả, trứng hay chà bông ăn kèm. Đến quán Thiên Hương, bạn còn có thể thưởng thức thêm món bánh tôm chiên giòn vàng ruộm rất bắt mắt.
Giá bánh cuốn ở đây hơi nhỉnh hơn so với mặt bằng chung của thị trường bánh cuốn. Nhưng vì bánh ngon nên người dân Sài Gòn vẫn yêu mến và ủng hộ quán ăn này. Hiện nay, quán đã có mặt trên các app đồ ăn, bạn chỉ cần ngồi ở nhà và click trên ứng dụng là đã có suất bánh cuốn thơm ngon. Tuy nhiên, khi đặt về, bánh sẽ mất đi độ nóng hổi. Ngoài ra, quán Thiên Hương còn đem đến một vài thức đồ uống như: cà phê, nha đam đường phèn, cam vắt, sữa tươi,...
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 179A Đường 3 Tháng 2, P. 11, Quận 10, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 06:00 - 20:50
- Giá tham khảo: 12.000đ - 50.000 đồng
- Foody: https://www.foody.vn/ho-chi-minh/banh-cuon-thien-huong-3-2
- ShopeeFood: https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/banh-cuon-thien-huong-3-2
5 Bánh Cuốn Song Mộc
Bánh cuốn Song Mộc được làm ra từ công thức gia truyền đã dần trở nên quen thuộc với các thực khách tại Sài Gòn. Nguyên liệu quán chế biến tươi ngon, đặc biệt hành phi quán tự làm và nguồn rau giá sạch đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Song Mộc cam kết mang đến cho thực khách phần bánh cuốn nóng hổi, hấp dẫn. Bạn có thể gọi thêm chả lụa, xúc xích, nem rán để món ăn thêm phần hấp dẫn. Vị thanh thanh của nước mắm quyện như tan chảy ra trong miệng thực khách. Ngoài bánh cuốn thơm ngon, chuẩn vị, quán còn khiến người ta nhớ tới bởi không gian bắt mắt, đầy tính nghệ thuật. Nói không điêu khi ai nhắc đến bánh cuốn ngon cũng biết đến Bánh cuốn Song Mộc.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: Hẻm 107, Đường Vườn Chuối, Phường 4, Quận 3, TPHCM
- Điện thoại: 0948 792 992
- Website: https://banh-cuon-song-moc.business.site/
