Quán bánh cuốn ngon ở Tp. Hồ Chí Minh là thông tin mà nhiều người tìm kiếm. Bánh cuốn là một món ăn rất phổ biến ở thành phố Hồ Chí Minh. Như chúng ta đã biết, bánh cuốn à món ăn xuất từ miền Bắc, thế nhưng đó vẫn là một món ăn giữ một vị thế vô cùng quan trọng trong xu hướng ẩm thực của thành phố lớn nhất phía Nam. Bánh cuốn rất dễ ăn với vỏ bánh trắng mềm làm từ bột gạo nhân thịt thơm béo, ăn cùng rau thơm tươi ngon và nước mắm đậm đà. Nếu vào một buổi sáng nào đó bạn cảm thấy chám cơm... và thèm một cái gì đó mới mẻ hơn thì đừng ngần ngại mà hãy thử ngay một đĩa bánh cuốn nóng hổi cho buổi sáng giàu năng lượng nhé. Vậy bạn đã biết những quán quán bánh cuốn ngon nức tiếng ở Tp. Hồ Chí Minh chưa? Hãy cùng điểm qua 20 địa chỉ ăn bánh cuốn ngon nhất ở TPHCM sau đây nhé.
11 Bánh cuốn Ý Thiên
Sẽ thật thiếu sót nếu danh sách những quán bánh cuốn ngon nhất Sài Gòn lại bỏ sót cái tên Ý Thiên. Quán bánh cuốn này xuất hiện tại 274 Bà Hạt - Phường 9 - Quận 10 đã chục năm nay, quán phục vụ bánh cuốn và bánh ướt. Một đĩa bánh cuốn đầy đặn, bao gồm: nem, chả lụa, bánh tôm, chả viên, chả bò (nếu thực khách yêu cầu). Chủ quán vừa tráng bánh, vừa bán hàng vì thế bánh dọn ra còn nóng hổi, mỏng và dai. Nhân bánh là nhân thịt bằm, nấm mèo được nêm nếm vừa vặn.
Chả bò ăn kèm bánh cuốn khiến nhiều thực khách mê mẩn, đây là chả bò chính gốc Đà Nẵng, thơm và đậm vị. Nước chấm pha khéo léo, dậy mùi tỏi ớt. Quán phục vụ thêm sâm dứa, nước mía và một và thức uống đóng chai. Điểm cộng cho quán, nhân viên nhanh nhẹn và có người trông giữ xe.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 274 Bà Hạt, P. 9, Quận 10, TP. HCM
- Điện thoại: 0968 557 868
- Fanpage: https://www.facebook.com/Banhcuonythien
- Giờ mở cửa: 15:00 - 22:00
- Giá tham khảo: 15.000đ - 40.000 đồng
12 Bánh cuốn Dĩnh Râu
Quán bánh cuốn Dĩnh Râu có bán 3 loại vỏ bánh cuốn khác nhau: truyền thống - trứng - gạo lứt. Bánh cuốn Bát Bửu (35.000 đồng/phần) được mệnh danh là "best seller" của quán bởi trong suất bánh cuốn này tổng hợp cả 3 loại trên. Bánh cuốn vỏ truyền thống ở đây với bột bánh dai nhẹ trắng phau, không có vị chua mà còn rất thơm mùi gạo nữa. Bánh cuốn trứng mỏng vỏ, ăn không hề ngán, cảm nhận được mùi thơm và độ béo của trứng. Bánh cuốn gạo lứt thích hợp với những người ăn kiêng. Vỏ bánh dai hơn so với loại truyền thống, thơm mùi gạo lứt.
Quán bán đến đâu mới đổ bánh đến đó nên lúc nào bánh cũng nóng hổi. Phần nhân thì lại đầy ụ với thịt bằm đậm đà. Một phần bánh cuốn có thêm 2 miếng chả và 3 miếng bánh tôm đảm bảo ăn hết một phần là no nê. Đặc biệt, giá cả đồ ăn ở đây hợp lí, vừa túi tiền sinh viên.
Thông tin quán:
Địa chỉ:
- 63B Phạm Văn Hai, P3, Quận Tân Bình, TP. HCM
- 193 Nguyễn Thái Bình, Phường 4, Quận Tân Bình, TP.HCM
Điện thoại: 0798 844 979
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100054367217773
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00
Giá tham khảo: 20.000 - 35.000 đồng
13 Bánh cuốn Thy
Quán bán cuốn đêm Sài Gòn này đã ngót nghét hơn 30 năm có lẻ. Bánh cuốn nóng hổi, phần vỏ mỏng dai nhìn thấy được cả nhân bên trong luôn. Phần nhân gồm thịt heo, mộc nhĩ, nấm hương và hành khô xắt nhỏ, xào qua với gia vị cho đậm đà. Sau đó nồi nhân được đặt trên bếp dầu để đảm bảo luôn nóng hổi.
Một suất bánh cuốn đầy đủ (30k) sẽ gồm bánh cuốn, rau kinh giới và giá, rồi là nem, chả, bánh tôm. Một phần ăn sẽ ngang bụng đó, bạn cũng có thể gọi thêm bánh hoặc thêm topping nếu muốn nhé.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 132C Nguyễn Tri Phương, quận 5, TP. HCM
- Giá tham khảo: 30.000Đ/suất, bánh ướt 28.000Đ/suất
- Giờ mở cửa: 19h30 – 2h30
14 Bánh cuốn Xuân Hường
Bánh cuốn Xuân Hường là một trong những quán ăn mang đậm hương vị Bắc, lại nằm ở vị thế đắc địa gần khu vực sân bay Tân Sơn Nhất. Quán bài trí đơn giản, rộng rãi và thoáng. Bếp tráng bánh để ngay trước cửa, khách ra vô cũng dễ dàng quan sát. Ở đây, người sành ăn bánh cuốn sẽ gọi chay, tức là chỉ bánh cuốn kèm rau thơm, giá tái sơ, nước mắm chấm đậm đà hương vị. Bánh tráng ở đây mỏng, ướt, ăn vào nhẹ và thanh, bột không gây ngán và cũng không dày thô như những hàng quán bán ở ven đường. Nhất là, khách có thể gọi nước mắm cà cuống, với tinh dầu cà cuống mùi vị đặc trưng, để biết thế nào là cách ăn đúng hương vị Bắc.
Bánh mang phục vụ khách được xếp gọn trên đĩa còn nóng hổi, thơm mùi hành phi và ăn kèm rau sống. Nước chấm vừa vặn được nhiều người gốc Bắc yêu thích vì có tinh dầu cà cuống thơm ngon đặc biệt. Bánh cuốn của quán có 3 loại chính là bánh có nhân, bánh không nhân và bánh cuốn trứng.
Thông tin quán:
Địa chỉ: 1 Sông Đà, Phường 2, Tân Bình, TP HCM
Điện thoại: 0908 294 899
Fanpage: https://www.facebook.com/pages/Bánh Cuốn-Nóng-Xuân-Hường/824199134404218
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00
Giá tham khảo: 15.000 - 33.000 đồng
15 Bánh cuốn Lá Dứa
Sự độc là của món bánh cuốn này thể hiện ở ngay cái tên gây sự chú ý cho thực khách. Bánh được pha lá dứa nên ăn rất lạ miệng. Phần vỏ bánh mềm và có màu xanh đọt chuối, bắt mắt người ăn. Phần vỏ độc lạ là thế, phần nhân cũng ngon không kém, nhân bánh là hỗn hợp thịt và nấm mèo, mộc nhĩ xào sẵn được nêm vừa ăn nhưng vẫn không quá mặn khi ăn cùng nước chấm.
Ngoài bánh cuốn lá dứa thì tại quán còn có cả bánh cuốn trứng và bánh cuốn truyền thống giúp bạn có thêm sự lựa chon khi gọi món hoặc có thể mix chung cả ba loại. Quán nằm ngay vòng xoay nên không gian thoáng đãng, tầm nhìn rộng, lề để xe thoải mái. Tuy vậy Bánh cuốn Lá Dứa - Nguyễn Thị Nhỏ chỉ bán vào chiều tối cho đến khuya nên khá tiếc cho những ai thưởng thức vào buổi sáng.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 21 Nguyễn Thị Nhỏ, Phường 9, Tân Bình, Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 16:00 - 23:00
- Giá tham khảo: 20.000 - 30.000 đồng
- ShopeeFood: https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/banh-cuon-la-dua-nguyen-thi-nho
