Top 8 trong Top 11 công dụng của củ sen với sức khỏe con người.
Nhiều kết quả nghiên cứu đã chỉ ra trong củ của cây hoa sen chứa: vitamin B6, niacin, acid pantothenic, riboflavin và thiamin,… Được biết đây đều là các chất bảo vệ tim mạch tránh các cơn đau thông qua việc kiểm soát homocysteine.