Top 9 trong Top 10 Đặc Sản Miền Tây Bắc.
Nếu đi du lịch Mộc Châu mà chưa thưởng thức đặc sản bê chao thì chưa thấy hết được sự quyến rũ của mảnh đất cao nguyên này.
Bê chao Mộc Châu được làm từ chú bê được nuôi từ đồng cỏ Mộc Châu. Đặc biệt, người dân nơi đây chỉ dùng bê đực để làm thịt nên bê chao Mộc Châu có thịt rất chắc và giàu dinh dưỡng.