Thông báo mới! TOP SHARE

Pa Pỉnh Tộp

Top 5 trong Top 10 Đặc Sản Miền Tây Bắc.

by tuoc tran 14-06-2019

Pa pỉnh tộp được hiểu là món cá nướng gập, dựa theo hình dáng của con cá khi được nướng mà bà con đặt tên vậy.

Món cá nướng này sử dụng nguyên liệu là cá chép hay trôi, trắm và một số loại cá suối khác, cá được tẩm ướp các loại gia vị: Gừng, sả, rau thơm, mắc khén - thứ gia vị đầy mê hoặc của Tây Bắc và mầm măng cây sa nhân - một loại cây đặc biệt.

Tears in Heaven