Top 3 trong Top 10 công dụng của củ từ với sức khỏe con người.
Họng và phổi là hai cơ quan đặc biệt nhạy cảm vào mùa đông. Trong khi đó, khoai từ có chứa saponin và niêm dịch. Hai thành phần này có tác dụng làm dịu và nhuận họng, bổ phổi, tiêu đờm, trị các chứng ho khan, tiêu trừ một số loại bệnh về đường hô hấp.