Top 4 trong Top 5 món chè nên ăn vào ngày hè nóng nực.
-Chè sen long nhãn có lẽ đây là món nổi tiếng của đất Hà Thành ,từ xưa chúng ta cũng biết Hạt sen vị ngọt, tính mát, không những giải nhiệt tốt mà còn có tác dụng thải độc, an thần, rất thích hợp để chế biến các món ăn mùa hè. Chè hạt sen nhãn lồng là sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của sen và ngọt đằm của nhãn, tạo ra một món ăn hài hòa,giữ nguyên tính chất có lợi cho sức khỏe ở sen mà còn tránh được vị nhàm chán, ngán ngấy khi dùng hạt sen một mình.
-Không chỉ vậy làm ra được bát chè hạt sen long nhãn cũng cho ta thấy sự tỉ mỉ ,tinh tế .Lựa chọn sao cho hạt sen đều và quả nhãn phải to đủ dày thì mới ngon.
- Chè sen long nhãn được cho là bổ khí huyết, ích tâm nhưng nên ăn khi mát trời và không thích hợp với người bệnh tiểu đường, tăng huyết áp, phụ nữ có thai.
Và long nhãn có tính ôn, vị ngọt thơm, có tác dụng an thần, làm giảm stress, ích tâm kiện tỳ, bồi bổ khí huyết.
-Từ hình thức cho đến khẩu vị tao nhã ,mộc mạc góp phần nào đó giảm đi cái nóng mùa hè khi thưởng thức một bát chè hạt sen long nhãn.Hãy lưu lại ngay