Top 6 trong Top 10 công dụng của tinh chất mầm đậu nành.
Các nghiên cứu đã chứng minh khi hạt Đậu tương nảy mầm thì hàm lượng isoflavon đạt tới đỉnh điểm, lượng Vitamin E tăng cao, có sự hiện diện của Vitamin C (ở hạt bình thường không có). Các chất này có tác dụng chống lão hóa hữu hiệu.
Hầu hết người dùng nhiều sản phẩm từ đậu nành, làn da của họ rất trắng và hồng hào là nhờ khả năng chống oxy hóa mạnh của mầm đậu tương, giúp ngăn ngừa các tổn thương ở tế bào do không khí ô nhiễm, hậu quả từ tia UV và quá trình lão hóa của cơ thể gây ra.