Giảm thiểu nguy cơ bệnh tim mạch, ung thư

Top 3 trong Top 10 công dụng của tinh chất mầm đậu nành.

Bởi cấu trúc hóa học giống estrogen nên isoflavon trong mầm đậu nành khi sử dụng ở liều thấp mang lại tác dụng có lợi của estrogen, liều cao có tác dụng ức chế do vậy giảm nguy cơ ung thư. Hơn nữa, mầm đậu nành tác dụng trên tim mạch như giảm LDL, giảm triglyceride, tăng HDL, chống kết tụ tiểu cầu, ngăn chặn sự tiến triển các mảng xơ vữa, cải thiện tính đàn hồi của động mạch