Có tác dụng khử độc sulfates

Top 5 trong Top 10 công dụng của đậu đen đối với sức khỏe mọi người.

Đậu đen có chứa khoáng chất vi lượng molypden - một thành phần của enzim sulfile oxidate nên có tác dụng rất tốt trong việc khử độc sulfates cho cơ thể. Sulfates là hóa chất có nhiều trong thực phẩm chế biến sẵn không có lợi cho sức khỏe, làm tăng nhịp tim, gây đau đầu và rối loạn chú ý. Và một bát đậu đen có chứa tới 172% nhu cầu khoáng chất molypden cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.