Top 9 trong Top 20 nhà hàng buffee nướng lẩu ngon ở Hà Nội.
- Địa chỉ: Vincom Center, 119 Trần Duy Hưng, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Giá: 100.000 đồng – 400.000 đồng
Dolpan Sam là chuỗi nhà hàng buffet nướng và lẩu Hàn Quốc nổi tiếng tại Hà Nội, được yêu thích bởi phong cách nướng trên chảo gang Dolpan độc đáo và thực đơn đa dạng, hấp dẫn. Nhà hàng có không gian rộng rãi, được thiết kế theo phong cách hiện đại, trẻ trung và ấm cúng, phù hợp cho các buổi gặp mặt bạn bè, gia đình hay liên hoan.
Điểm nhấn làm nên sự khác biệt của Dolpan Sam chính là chảo gang Dolpan khổ lớn được nhập từ Hàn Quốc. Chảo gang này được thiết kế nghiêng giúp mỡ thừa chảy xuống, giúp thịt không bị ngấy và giữ được độ mềm ẩm, thơm ngon. Khi nướng, nhân viên sẽ thực hiện "màn trình diễn" cắt thịt điêu luyện ngay trên chảo, mang lại trải nghiệm thú vị cho thực khách. Với cách nướng này, miếng thịt không tiếp xúc trực tiếp với lửa mà được nướng chín nhờ hơi nóng từ bàn đá nhập từ Hàn Quốc nên không chỉ đảm bảo được sức khỏe mà thịt còn dậy mùi thơm, mềm và mọng nước chứ không bị cháy khét.Miếng thịt dù không được tẩm ướp nhiều gia vị như Việt Nam nhưng vẫn dậy mùi thơm và giữ nguyên được độ ngọt tươi, mọng nước của thịt. Đặc biệt là là Dolpan Sam không dùng thịt bò mà dùng thịt heo như thịt năm chỉ, thịt nạc mỡ. Khi nướng trên bàn đá thì giòn và vàng ươm trông đẹp mắt và hấp dẫn.
Bên cạnh thịt, Dolpan Sam còn có các món hải sản tươi sống như tôm, mực, bạch tuộc, thích hợp để nướng hoặc nhúng lẩu. Quầy line buffet luôn đầy ắp các món ăn kèm truyền thống của Hàn Quốc như kimchi, salad, kimbap, miến trộn, tokbokki, canh rong biển, canh kim chi, và nhiều loại rau tươi để cuốn thịt. Thực đơn lẩu cũng rất phong phú với các loại nước lẩu đặc trưng như lẩu kim chi, lẩu xương hầm, lẩu Thái, cùng nhiều loại topping nhúng lẩu tươi ngon. Nhà hàng cũng phục vụ đa dạng đồ uống (nước ngọt, bia, rượu Soju) và các món tráng miệng như hoa quả, kem...
Dolpan Sam là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn trải nghiệm buffet lẩu nướng Hàn Quốc theo phong cách độc đáo trên chảo gang Dolpan, với thực đơn đa dạng và chất lượng trong một không gian trẻ trung, hiện đại.