Top 10 trong Top 10 lợi ích của quả mâm xôi đối với sức khỏe.
Hàm lượng vitamin C trong quả mâm xôi đóng vai trò quan trọng đối với quá trình nuôi dưỡng và phục hồi các mô khắp cơ thể. Theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland, vitamin C giúp chữa lành vết thương và giữ cho xương và răng khỏe mạnh. Sinh tố này cũng hỗ trợ việc sản xuất collagen - dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe của nhiều bộ phận như sụn, dây chằng, gân, mạch máu và da.
Ngoài ra, mâm xôi đen cũng giàu vitamin K, với mỗi phần ăn đáp ứng khoảng 25% nhu cầu vitamin K cơ thể cần hàng ngày. Bằng chứng khoa học cho thấy, những vận động viên áp dụng chế độ ăn giàu vitamin K ít có nguy cơ bị các chấn thương về xương (như gãy xương).