Top 2 trong Top 10 món kem mát lạnh trên thế giới đập tan cơn nóng mùa hè.
Thành phần chính của Gelato không phải là cream, mà được làm từ sữa nguyên chất hoặc sữa gầy đã tách toàn bộ hàm lượng kem béo. Kem Gelato của Ý đặc, mềm mịn và ít ngấy hơn loại kem Gelato khác. Bạn có thể gọi một lúc nhiều vị trong một ốc quế hoặc một cốc.