Top 8 trong Top 10 món ăn nổi tiếng tại Sóc Trăng.
Đến chợ nổi ngã Năm du khách đừng quên thưởng thức mắm cá lóc chiên, một món đặc sản của địa phương. Mắm cá lóc được làm từ cá lóc đồng. Người ta ủ thành mắm với quy trình tỉ mỉ và công phu. Mắm cá lóc đồng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon nhưng ngon nhất vẫn là mắm cá lóc chiên. Món này được ăn kèm với chuối chát, khóm, dưa leo, rau thơm và cơm trắng. Sự kết hợp hài hòa của thịt cá mắm cùng với các gia vị và rau đã tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn.