Top 6 trong Top 10 món ăn nổi tiếng tại Singapore.
Món mì xào tôm Phúc Kiến được chế biến từ sợi bún gạo xào kèm với thịt xá xíu, mực ống và tôm. Kết hợp cùng với mì trứng đặc trưng xào nêm nếm đậm đà. Du khách dễ dàng thưởng thức món ăn này tại các quán hàng rong vỉa hè hoặc các nhà hàng sang trọng. Điểm nhấn độc đáo chính là phần nước sốt đen trộn đều lên mì khi ăn cảm nhận được vị ngon đặc trưng.