Top 1 trong Top 10 món ăn nổi tiếng tại Singapore.
Điểm hấp dẫn của món ăn là nước cốt được hầm từ xương sườn heo loại chất lượng tốt nhất. Nước cốt khi ninh có độ ngọt thanh của xương sườn sẽ thêm hoa hồi và hạt tiêu giúp món ăn có màu sắc bắt mắt. Nấu kèm với xương sườn heo là nấm đông cô tạo vị ngọt thanh hấp dẫn. Bak Kut Teh thưởng thức nóng vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, rất tốt cho người dùng.