Nước chấm chả giò

Top 1 trong Top 10 công thức làm nước chấm ngon mê mẩn.

Nguyên liệu:

- 2 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng canh giấm

- 3 muỗng canh nước lọc

- 2 muỗng canh đường

- Nước cốt chanh (1 quả)

- Cà rốt, dưa leo, thơm, tỏi, ớt (tuỳ thích)

Cách làm: 

- Nấu nước mắm, giấm, đường, nước lọc cho đến khi hỗn hợp hoà tan và để nguội

- Cho nước cốt chanh vào đảo đều

- Cà rốt cắt mỏng, dưa leo bỏ hột và cắt xéo, thơm (dứa) cắt lát, băm nhỏ tỏi, ớt và cho tất cả vào phần nước mắm đã nấu, trộn đều

Phù hợp: Nước chấm có vị chua, mặn, ngọt vừa phải. Các bạn có thể dùng chấm chả giò hoặc chan cùng bún ăn kèm chả giò nhé. Công thức nước chấm này bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh và lấy ra một lượng vừa đủ để dùng nè.