Nước chấm kiểu Thái

Top 5 trong Top 10 công thức làm nước chấm ngon mê mẩn.

Nguyên liệu:

- 5 muỗng canh nước mắm

- 3 muỗng canh đường

- 2 muỗng canh nước lọc

- 1 muống cà phê bột ngọt

- 50g con ruốc

- 3 trái ớt

- 20g ớt bột

- Hành tím, tỏi

Cách làm: 

- Hành tím cắt lát, tỏi băm nhỏ sau đó phi thơm lên nè

- Tiếp tục dùng chảo và phần dầu đã phi hành tỏi và cho đường vào đến khi chuyển thành màu caramel

- Cho tiếp nước mắm, nước lọc, bột ngọt, bột ớt, con ruốc vào đảo đều

- Khi hỗn hợp gần sệt lại, các bạn cho tiếp ớt tươi, phần hành, tỏi phi và một chút hành tím cắt lát vào đảo đều cho đến khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp nha

Phù hợp: Nước chấm kiểu Thái cũng là công thức phù hợp với trái cây nè, đặc biệt với xoài non thì lại càng hợp nữa nha các bạn ơi. Nguyên liệu và cách làm cũng đơn giản đáng để các bạn trải nghiệm và thưởng thức đó nha.