Sơn tra

Top 10 trong Top 10 loại trái cây có hàm lượng vitamin C cao.

Nhiều người biết rằng sơn tra có tác dụng cải thiện tiêu hóa, nhưng họ không biết rằng sơn tra cũng là một thực phẩm cao cấp giúp bổ sung vitamin C. Mỗi 100g táo gai chứa 52mg vitamin C. Ngoài việc làm kẹo hồ lô, nó còn có thể được chế biến thành các sản phẩm lạnh, bánh sơn tra và các thực phẩm khác. Cách tốt nhất để sử dụng là ăn trái cây tươi, nếu trải qua đun nóng, sẽ gây oxy hóa giảm hàm lượng vitamin C.