Top 9 trong Top 10 nhà hàng ngon và nổi tiếng nhất ở Hồng Kông.
Đã mở cửa từ tháng 3 năm nay, Sushi Saito Hong Kong là chi nhánh quốc tế đầu tiên của nhà hàng Sushi Saito Nhật Bản đạt 3 sao Michelin. Nhà hàng này luôn chú trọng đến những chi tiết nhỏ nhất và có khả năng cân bằng giữa hương vị và cấu trúc món ăn. Tại cơ sở mới, mỗi miếng sushi sẽ được làm từ những nguyên liệu hảo hạng nhất của chợ cá Tsujiki tại Tokyo. Kể cả nước tương và giấm sẽ đều được nhập từ cùng một nguồn với chi nhánh ở Nhật, vì vậy đây là một nhà hàng đáng chú ý.