Top 9 trong Top 10 món ăn nhất định phải thử khi đi du lịch Tây Tạng.
Xúc xích tiết nghe có vẻ khá kinh khủng, nhưng lại có hương vị khó quên. Tiết của động vật được trộn với lúa mạch để tạo ra xúc xích có kết cấu phong phú, được bọc trong ruột của bò yak hoặc dê.