Top 10 bơ đậu phộng ngon nhất và tốt cho sức khỏe được khuyên dùng

1 Bơ đậu phộng mịn tự nhiên Crazy Richard / Crazy Richard's Natural Creamy Peanut Butter

Vote

50%

Review bơ đậu phộng mịn tự nhiên Crazy Richard’s

Sau khi TODAY Food thăm dò ý kiến của hàng chục chuyên gia dinh dưỡng và đầu bếp về loại bơ đậu phộng yêu thích của họ thì Crazy Richard là câu trả lời phổ biến nhất. Một khẩu phần 2 muỗng canh bơ đậu phộng mịn tự nhiên Crazy Richard có 190 calo, 8 gam protein, 16 gam chất béo và 2 gam đường - lượng đường trung bình trên mỗi khẩu phần đối với bơ đậu phộng chỉ chứa đường tự nhiên. Tuy nhiên, hầu hết các loại bơ đậu phộng truyền thống đều có thêm một gam đường. Đó là bởi vì chúng bao gồm dầu cọ lẫn một ít đường thêm vào để tạo vị ngọt, điều này ngăn dầu đậu phộng nổi lên trên miệng lọ (giúp chúng dễ nướng hơn). "Một gam đường chỉ có 4 calo so với 190 calo trong một khẩu phần bơ đậu phộng" chuyên gia dinh dưỡng Lauren Harris-Pincus (một fan cuồng của Crazy Richard) nói với TODAY Food. "Nó chẳng hề đáng ngại gì đến nỗi tôi không nghĩ rằng bất cứ ai có lý do để lo lắng về nó." Lauren Harris-Pincus cũng là tác giả cuốn sách "The Protein-Packed Breakfast Club", cô quan tâm nhiều hơn đến chất béo bão hòa từ các loại dầu bổ sung không cần khuấy.

2 Bơ đậu phộng dạng bột PB2 / PB2 Powdered Peanut Butter

Vote

25%

Review bơ đậu phộng dạng bột PB2

Theo Karla Williams, bếp trưởng tại True Restaurant tại Hilton Head Health, "Bơ đậu phộng dạng bột là sự thay thế tuyệt vời vì nó mang lại tất cả hương vị nhưng không có quá nhiều calo hay chất béo." Williams chia sẻ cùng TODAY Food rằng cô thường sử dụng một lượng nhỏ bơ đậu phộng trong nấu ăn nhưng bổ sung phần còn lại bằng bơ đậu phộng dạng bột PB2. Nó chỉ chứa 50 calo, 1,5 gam chất béo trong mỗi khẩu phần. Hầu hết bơ đậu phộng có 190 calo và 16 gam chất béo trong mỗi khẩu phần. Bơ đậu phộng dạng bột PB2 bao gồm ba thành phần đơn giản là đậu phộng rang, đường và muối.

3 Bơ đậu phộng tự nhiên Teddie siêu giòn / Teddie Natural Peanut Butter Super Chunky

Vote

25%

Unboxing hũ bơ đậu phộng tự nhiên Teddie siêu giòn

Khi nói đến loại bơ đậu phộng yêu thích của mình, nhà nghiên cứu và phát triển Kim Murachver đã gắn bó với một thương hiệu có từ năm 1925. Teddie, doanh nghiệp thuộc sở hữu gia đình, trụ sở tại Everett, Massachusetts, chỉ sử dụng đậu phộng và muối trong các loại bơ đậu phộng tự nhiên Teddie siêu giòn của mình. "Nó rất dai, kết cấu và độ giòn tuyệt vời", Murachver nói với TODAY Food. Vì nó không thêm dầu đông đặc, cô khuyên bạn nên cất nó trong tủ lạnh, úp ngược để giúp bơ đậu phộng đông đặc tự nhiên và dễ khuấy hơn. Một khẩu phần 2 muỗng canh chứa 190 calo, 8 gam protein và 16 gam chất béo - hầu hết trong số đó là chất béo không bão hòa, theo Murachver cho biết.

4 Bơ đậu phộng hữu cơ mịn 365 Everyday Value / 365 Everyday Value Organic Creamy Peanut Butter

Vote

0%

Nhà nghiên cứu và phát triển Amanda Baker Lemein không chỉ khuyên khách hàng của mình nên ăn bơ đậu phộng mà còn coi đây là một "món ăn hàng ngày". Lựa chọn của cô, bơ đậu phộng hữu cơ mịn 365 Everyday Value từ Whole Foods chỉ bao gồm một thành phần: đậu phộng rang khô. "Nó khá đơn giản và giàu chất dinh dưỡng," Lemein nói với TODAY Food. "Không thêm dầu, đường hoặc muối". Tuy nhiên, nó có hàm lượng calo và chất béo cao hơn một chút. Một khẩu phần 2 muỗng canh có 200 calo và 17 gam chất béo.

5 Bơ đậu phộng tự nhiên Smucker / Smucker's Natural Peanut Butter

Vote

0%

Cách giữ bơ đậu phộng tự nhiên Smucker được mềm

Nhà nghiên cứu và phát triển Marie Spano nói với TODAY Food: “Bơ đậu phộng tự nhiên Smucker có vị đậm đà hơn các loại bơ đậu phộng khác”. Spano không phân biệt loại giòn hay kem, miễn là họ chỉ sử dụng đậu phộng và muối. Cô cho rằng bơ đậu phộng tự nhiên Smucker có thể ngon nhất vì loại đậu phộng họ sử dụng. Một khẩu phần 2 muỗng canh bơ đậu phộng mịn tự nhiên Smucker có 190 calo, 16 gam chất béo, 8 gam protein và 2 gam đường.