Top 10 cách làm các món eat clean đơn giản dễ làm nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng tốt

6 Nước ép cần tây, cải bó xôi, dưa leo

Vote

0%

Nguyên liệu

• 2 nhánh rau cần tây
• 200g cải bó xôi
• 2 quả táo xanh
• 1 quả dưa leo

Chế biến

Các loại rau, quả rửa sạch rồi cắt nhỏ. Cho vào máy ép để ép lấy nước. Rót nước ép ra ly thưởng thức ngay hoặc cho vào chai bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

7 Cá hồi nướng chanh

Vote

0%

Nguyên liệu

• 200g cá hồi fillet
• 1/2 quả chanh
• 1/2 muỗng cà phê vỏ chanh bào
• 3 quả tắc
• Rau củ tự chọn

Chế biến

1. Cá hồi rửa với nước lạnh và vắt nước tắc vào rửa sạch. Công đoạn này giúp khử tanh cho cá.
2. Ướp cá hồi với lá basil khô, nước cốt chanh, vỏ chanh bào, tiêu, muối. Sau đó đem nướng cá hồi và rau củ ở nhiệt độ 170 độ C trong 20 phút.

8 Cơm gạo lứt xá xíu

Vote

0%

Nguyên liệu

• 1 chén cơm gạo lứt
• 100g thịt nạc heo
• 100g nấm đùi gà
• 50g bắp Mỹ
• 50g đậu Hà Lan
• 50g cà rốt

Chế biến

1. Cơm gạo lứt để qua đêm trong tủ lạnh cho hạt cơm tơi, cứng.
2. Thịt heo cắt hạt lựu rồi ướp với nước tương, tiêu, muối và 1/2 muỗng cà phê sa tế. Sau đó, nướng hoặc áp chảo cho chín thịt.
3. Cà rốt cắt hạt lựu rồi cho vào chảo xào với dầu oliu. Khi cà rốt gần chín thì cho nấm đùi gà cắt nhỏ, đậu Hà Lan và bắp Mỹ vào đảo đều, cho ra đĩa.
4. Cho 1/2 muỗng canh dầu oliu vào chảo nóng, cho cơm gạo lứt vào đảo đều tay cho rã từng hạt cơm. Nêm vào 1/2 muỗng cà phê nước tương, cơm chín cho rau củ ở trên vào đảo đều rồi tắt bếp.

9 Nui bò bông cải xanh

Vote

0%

Nguyên liệu

• 200g thịt bò
• 1/3 bông cải xanh
• 150g nui
• 1 quả ớt sừng

Chế biến

1. Nui đem luộc chín sau đó vớt ra trộn với 1/2 muỗng cà phê dầu mè.
2. Bông cải xanh xay nhỏ với một chút tiêu và tỏi. Bắc bếp cho 1 muỗng cà phê dầu oliu vào đảo đều cho bông cải chín.
3. Thịt bò cắt lát mỏng, ướp với tiêu và tỏi, sau đó xào với ớt sừng và 1/2 muỗng cà phê nước mắm.

10 Sữa chua yến mạch và trứng

Vote

100%

Nguyên liệu:

• 2 quả trứng
• 1 hộp sữa chua có đường
• 40g yến mạch

Cách làm:

Đầu tiên, bạn cho yến mạch và sữa chua có đường vào tô, rồi trộn đều lên. Sau đó, bạn hãy đem luộc 2 quả trứng và thưởng thức cùng sữa chua thôi nào.

Món sữa chua yến mạch và trứng khoảng 411 calo (2 quả trứng luộc 156 calo, 40g yến mạch 155 calo, sữa chua có đường 100 calo). Bên cạnh yến mạch và trứng đều là những thực phẩm giúp tạo cảm giác no nhanh, giảm cảm giác thèm ăn thì sữa chua cũng là thực phẩm tuyệt vời để giảm cân.