Bột sắn dây là một loại tinh bột từ củ sắn rất tốt với cơ thể mỗi người rất có lợi cho sức khỏe và còn có công dụng làm đẹp, trị các loại bệnh lý. Bột sắn dây là một loại thức uống thanh nhiệt, giúp bạn giải khát, nấu thức ăn và còn có công dụng với sức khỏe điều trị các loại bệnh như: tốt cho tim mạch, giải độc, phòng chống ung thư, giải khát… cùng với các công dụng làm đẹp. Ngoài ra nó còn bột sắn dây còn kết hợp với các bài thuốc đông y để chữa trị các loại bệnh lý khác nhau. Bột sắn dây được rất nhiều người sử dụng hàng ngày và để hiểu rõ hơn về nó mời các bạn đọc qua những công dụng của bột sắn dây trong làm đẹp và sức khỏe con người.
1 Chữa ngộ độc gan
Khi ăn phải thực phẩm bẩn, thực phẩm chứa thuốc bảo vệ thực vật, chất kích thích hoặc dị ứng có thể được xử lý bằng bột sắn theo cách đơn giản sau. Chuẩn bị: Sắn dây, hoàng liên, cam thảo tán thành bột và pha nước uống. Triệu chứng buồn nôn, chóng mặt sẽ giảm hẳn. Hãy thực hiện uống nước sắn dây 2 lần mỗi ngày tới khi tình trạng ngộ độc hết hẳn. Tuy nhiên với những trường hợp nhiễm độc nặng sẽ cần tới cơ sở y tế để khắc phục kịp thời.
2 Bổ xung sắt cho cơ thể
Chỉ cần uống 1 cốc bột sắn mỗi ngày sẽ cung cấp khoảng 15-18% lượng sắt khuyến nghị. Nếu cơ thể thiếu sắt sẽ thấy cảm giác mệt mỏi, xanh xao, gầy yếu. Sắt đóng vai trò quan trọng, nó giúp vận chuyển oxy trong máu tới hầu hết mọi bộ phận trong cơ thể, thiếu sắt sẽ dẫn tới nhiều bệnh nghiêm trọng khác. Trong trường hợp cần cung cấp sắt đặc biệt sẽ phải dùng những biện pháp chuyên sâu, còn đối với cơ thể người bình thường chỉ cần bổ sung từ thực phẩm là đủ, bột sắn là sự lựa chọn tuyệt vời.
3 Trị viêm họng, cảm lạnh nôn mửa
Ngày dùng 12-16g thân sắn dây sắc uống. Nếu dùng ngoài thì đốt tồn tính, tán bột, bôi vào chỗ đau hoặc hòa với nước sạch ngậm chữa viêm họng.
Sắn dây 30g giã nát, gạo tẻ 50g. Sắn dây sắc với 2 bát nước lớn, đun cạn còn 1 bát, chắt lấy nước nấu cháo với gạo, thêm chút gừng sống và mật ong, cho trẻ ăn trong ngày.
4 Sản phẩm dành cho bà bầu
Trong quá trình mang thai, mẹ bầu sẽ cần bổ sung đa dạng và đầy đủ dưỡng chất để đảm bảo sự phát triển tốt nhất của thai nhi. Bột sắn có chứa folate giúp phân chia tế bào não, tăng cường trí thông minh. Folate đặc biệt cần thiết để chống dị tật thai nhi và cần được bổ sung từ trước và trong suốt quá trình mang thai. Vì thế mẹ bầu nên uống bột sắn thường xuyên để bổ sung yếu tố này nhé, tuy nhiên vẫn sẽ cần tới thuốc bổ sung để đảm bảo cung cấp đầy đủ nhất. Bà bầu cũng nên ăn bột yến mạch để bổ sung chất xơ và khoáng chất cần thiết.
5 Hệ xương khớp khỏe mạnh
Canxi là 1 trong những khoáng chất chứa tỉ lệ nhiều nhất trong cơ thể. Canxi đảm bảo xương khớp chắc khỏe, tăng cường máu lưu thông, chống tê bì chân tay. Có rất nhiều nguyên nhân khiến cho cơ thể bị thiếu hụt canxi: Do chế độ ăn uống thiếu dưỡng chất, đào thải hàng ngày qua tuyến mồ hôi,nước tiểu, khi bước sang tuổi trung niên. Uống bột sắn là cách bù can xi hữu hiệu, trung bình trong 1 cốc nước bột sắn chứa khoảng 35mg, tức là khoảng 35% lượng canxi cần thiết hàng ngày. Vì thế các bạn hoàn toàn có thể uống bột sắn hoặc nấu chín bột sắn để tăng cường canxi tự nhiên.
Previous post
