Sữa tươi là sữa của các loại động vật như bò, dê, cừu,...ở dạng nước, vắt trực tiếp từ động vật mà chưa qua chế biến hoặc chỉ mới qua sơ chế, chưa được tiệt trùng hay khử trùng triệt để. Sữa tươi là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho sức khỏe,sữa tươi không đường chứa nhiều chất bổ dưỡng tốt cho cơ thể, cần thiết cho sự phát triển cơ bắp, xương khớp, răng lợi, làn da,… Cụ thể là các dưỡng chất như cacbonhydrat, chất béo, chất đạm, vitamin A, vitamin D, vitamin B6, 12, cùng hàm lượng chất khoáng dồi dào như kali, canxi, magie, photpho, …Do đó, sữa bò tươi đóng vai trò quan trọng trong quá trình tăng trưởng và phát triển của con người từ lúc nhỏ đến khi trưởng thành, trở thành một trong những thực phẩm được sử dụng nhiều nhất trên thế giới. Sau đây chúng ta hãy cùng tìm hiểu Top 10 công dụng thần kỳ của sữa tươi nhé
6 6. Giảm căng thẳng, mệt mỏi
Sau những giờ làm việc vất vả, căng thẳng, mệt mỏi bạn chỉ cần 1 ly sữa tươi không đường sẽ giúp cải thiện hoàn toàn tình trạng này. Bởi trong sữa có chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết, giúp bảo vệ thần kinh trước áp lực từ bên ngoài. Nếu sữa tươi không đường khó uống, bạn có thể uống sữa tươi có đường vẫn tốt nhé. Không chỉ vậy với hàm lượng lớn protein có tác dụng làm giảm huyết áp và tăng cường hoạt động của mạch máu và tim nữa đấy. Nhờ có nhiều vitamin và khoáng chất có trong sữa, nó có thể hoạt động như một thuốc giảm stress. Sau một ngày dài, vất vả ở văn phòng, ngồi xuống và uống một ly sữa ấm. Điều này giúp giảm căng cơ và làm dịu dây thần kinh của bạn.
7 8. Hỗ trợ giảm cân
Nếu bạn đói nhưng lại sợ tăng cân, sữa tươi sẽ là sự lựa chọn đúng đắn. Sở hữu hàm lượng protein cao nhưng lượng calo lại thấp, sữa tươi sẽ tạo cho chúng ta cảm giác no bụng. Không chỉ vậy, lượng canxi và vitamin D trong sữa sẽ giúp cơ thể đốt cháy calo bằng cách tăng sự trao đổi chất, chuyển hóa chất béo.
Vì vậy, sữa tươi được mệnh danh là “bạn đồng hành tốt nhất” của những phụ nữ muốn giảm cân hay chỉ đơn giản là giữ gìn vóc dáng. Đặc biệt, Sữa tươi thanh trùng Mộc Châu ít béo là lựa chọn tuyệt vời để cung cấp năng lượng cho những ai còn lăn tăn về vấn đề cân nặng.
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng những phụ nữ uống sữa hàng ngày có nhiều khả năng giảm cân hơn những phụ nữ không uống sữa. Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn nhẹ lành mạnh, hoặc hoàn thành món khai vị, hãy uống một ly sữa. Bạn cũng nên dùng ly trong bữa tối hoặc khi ăn trái cây.
8 9. Bảo vệ tim mạch
Khoa học đã chứng minh sữa vắt từ những chú bò ăn cỏ có lượng axit béo omega 3 rất cao. Đây là chất béo lành mạnh giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa các chứng bệnh liên quan đến tim mạch.
Không những thế, trong sữa bò có chứa nhiều kali, giúp tăng cường giãn mạch và giảm huyết áp. Theo cuốn sách “Thực phẩm chữa bệnh”, sữa bò còn có số lượng hợp lý của axit liboleic liên hợp (CLA), giúp giảm cholesterol và ngăn ngừa xơ cứng động mạch.
Các nhà nghiên cứu của Đại học Harvard (Mỹ) và Đại học Wageningen (Hà Lan) khẳng định, uống 3 ly sữa tươi mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch đến 18%.
9 10. Hạ huyết áp, giảm cholesterol
Trong vài thập kỷ qua, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng sữa giúp ngăn ngừa nhiều bệnh khác nhau. Điều này bao gồm khả năng giúp hạ huyết áp thấp và giảm nguy cơ đột quỵ. Ngoài ra, sữa có khả năng làm giảm sản xuất cholesterol của gan, và giúp cải thiện thị lực. Có một số nhà nghiên cứu tin rằng sữa cũng có thể làm giảm nguy cơ phát triển một số loại ung thư nhất định. Bạn có thể chọn sữa gầy, sữa ít béo, 2% hoặc sữa nguyên chất. Tất cả sẽ cung cấp những lợi ích tương tự, chỉ với các mức chất béo và calo khác nhau. Bạn đang chờ đợi điều gì? Lấy một ly sữa cao và tận dụng lợi ích tuyệt vời của sữa!
10 7. Giúp giấc ngủ ngon, sâu hơn
Nếu bạn thường xuyên gặp phải tình trạng khó ngủ, mất ngủ, ngủ không được sâu giấc và rất lẹ tỉnh thì một ly sữa tươi không đường trước khi đi ngủ sẽ là vị cứu tinh tuyệt vời. Thành phần axit amin Trytophan trong sữa tươi sẽ tạo ra các chất kích thích giấc ngủ là serotonin và metatonin sẽ giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh chóng đồng thời giúp bạn ngủ sâu và ngon giấc hơn.
Previous post
