Mỗi khi Tết đến Xuân về, ngoài những món bánh truyền thống cũng như phong tục tập quán, hoa quả và bánh kẹo... thì các loại hạt khô là món ăn vặt không thể thiếu trong dịp Tết. Trước đây, trong dịp tết, chỉ chuẩn bị khoai tây chiên giòn, hạt hướng dương và đậu phộng, bây giờ mức sống tốt hơn, chúng ta có thể mua nhiều các loại hạt và quà vặt hơn. Các loại hạt vừa giúp cho cái Tết của bạn trở nên ấm áp hơn vừa để nhâm nhi trong các cuộc trò chuyện quây quần đầu năm và hơn thế nữa, ăn các loại hạt một cách hợp lý cũng có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe của chúng ta. Vậy các loại hạt nào chúng ta thường ăn trong ngày Tết? Hãy tham khảo bài viết sau đây về mười loại hạt thường được mua trong dịp Tết. Bạn thích loại hạt nào nhất?
1 Hạt dẻ cười
Mỗi dịp năm mới, mỗi gia đình sẽ dùng một số món ăn tượng trưng cho ý nghĩa tốt đẹp hoặc quả khô để tăng thêm không khí lễ hội. Ví dụ, một loại hạt mà mọi người rất quen thuộc được gọi là hạt dẻ cười. Tại sao nó được gọi là hạt dẻ cười có lẽ là do vết nứt của nó. Giống như khi mọi người cười, việc mở miệng và cười. Mặc dù rất dễ mở để ăn, nhưng giá trị dinh dưỡng của hạt dẻ cười vẫn tương đối cao, rất giàu khoáng chất, các nguyên tố chống oxy hóa, vitamin và các chất dinh dưỡng khác.
2 Hạt thông
Mặc dù loại hạt này rất nhỏ, nhưng rất nhiều người thích ăn. Mặc dù một số người nói rằng ăn hạt thông cũng giống như uống dầu, có nhiều dầu mỡ, nhưng mỗi người mỗi sở thích, giống cũng có nhiều người thích ăn bánh chưng, có người không. Đây cũng là một trong những loại hạt cần thiết để chiêu đãi cho bạn bè và người thân trong dịp Tết.
3 Hạt điều
Hạt điều có khả năng chống khối u nhưng dễ bị dị ứng. Hạt điều chứa 21% protein và 40% axit béo không bão hòa. Chúng rất giàu các nguyên tố vi lượng như canxi, phốt pho, kẽm và sắt. Ngoài ra, hạt điều cũng tốt cho lá lách, những người bạn có lá lách và dạ dày kém, thường xuyên ăn sẽ có tác dụng tốt cho sức khỏe.
4 Hạt phỉ
Hạt phỉ có danh hiệu "Vua của các loại hạt", nó rất giàu axit béo không bão hòa và protein, hàm lượng carotene, vitamin A, vitamin C và các chất dinh dưỡng khác cũng rất nhiều. Ngoài ra, dầu quả phỉ còn giúp giảm huyết áp, giảm mỡ máu, bảo vệ thị lực và trì hoãn lão hóa.
5 Hạt óc chó
Hạt óc chó rất quen thuộc với mọi người và giá trị dinh dưỡng của nó cũng rất cao, và nó phù hợp với mọi lứa tuổi. Đặc biệt trẻ em nên ăn nhiều quả óc chó, không chỉ có thể bổ sung dinh dưỡng mà còn cải thiện sự phát triển trí não. Trước đó, quả óc chó đã trở thành một trong những món ăn vặt cho ngày tết.
Previous post
next post
bài viết cùng người đăng